- Време за приготвяне 30 мин.
- Кухнята
- Азиатски
- Вид храна
- Основно ястие
- Начин на приготвяне
- Барбекю
- Пържене
- Готвене
-
1 СЛАДКО ЧИЛИ тофу (Lunter)2 скилидки чесън1 червена качулка2 липа1 жълта качулка1 малка пора2 ČL захар1-2 ČL лют пипер1-2 PL подправки с къри2 PL растително масло2-3 PL соев сос200 г гъби200 г боб/грах2 порции пшеничени юфкачили соспресен лук
Пържете праз, гъби, шушулки и каперси в олио. Добавете счукан чесън, 1 PL соев сос, захар, къри и лют пипер.
Добавете юфка, сок от лайм и останалата част от соевия сос. Смесете добре.
Когато юфката се прегрее и сосът се сгъсти и обгърне съдържанието на тигана, можем да добавим още захар или соев сос.
ПЪРЖЕТЕ СЛАДКО ЧИЛИ тофу (Lunter) за 3 минути на отделен (грил) тиган, външна скара или малка контактна скара.
Сервирайте гарнирано с лук, лайм и полято с чили сос.