нараняват

28.5. 2016 7:45 Ние знаем, че бялата захар и нейният излишък ни вредят, допринасят за наднорменото тегло, а също и за много заболявания. Но тялото ни се нуждае и от част от тази захар. Какво е то и какво да правим, ако искаме да хармонизираме и поддържаме стройна фигура? Нашето тяло се нуждае от въглехидрати. Много хора погрешно мислят, че въглехидратите = бяла захар. Въглехидратите обаче съдържат и много други храни и ястия. Бялата захар съдържа прости въглехидрати, които дават на тялото бърза енергия, но нямат други положителни страни.

Сложните въглехидрати, съдържащи се в пълнозърнести храни и други здравословни храни, снабдяват тялото с енергия и витамини освен енергия, енергията от тези въглехидрати ще ни трае по-дълго. Така че бялата захар всъщност не се нуждае от нашето тяло и е по-добре да черпим енергия от други по-добри източници.

По-добри изкуствени подсладители?
Те подслаждат добре, но не съдържат никакви калории, така че обещават сладък вкус, без да качват килограми. Но макар тази идея да е примамлива, тя има и своите недостатъци. Тези подсладители първоначално са били предназначени само за диабетици, но днес те се използват и от здрави хора. Примери са известни като аспартам, ацесулфам или цикламати.

Има изследвания, доказващи връзката на тези изкуствени подсладители с рака и много други здравословни проблеми. Всъщност изкуствените подсладители дори няма да ви предпазят от напълняване, тъй като повишават апетита ви към сладкиши и глад, което също е доказано от научните изследвания. Следователно изкуствените подсладители също не са правилният начин за стройна линия и здраво тяло.

Някои хора вярват, че медът, меласата, кленовият сироп или тръстиковата захар са безвредни по отношение на наддаването на тегло. Но това не е вярно. Предимството им е, че освен сладкия вкус, тези подсладители доставят и редки вещества, витамини и минерали. Ако обаче прекалите, теглото ви също може да се покачи бързо.

И каква стевия?
Стевия е един от най-популярните подсладители днес. Той може да подслади повече от бялата захар, без калории и няма вредни странични ефекти от изкуствените подсладители. Може да се закупи под различни форми, дори под формата на прах, и може да се използва за подслаждане от всякакъв вид. Единственият недостатък вероятно е, че стевията е значително по-скъпа от обикновената бяла захар. Ако не можете да се откажете от сладкото, но искате по-стройно тяло, не се отчайвайте. Можете да отслабнете и в същото време да се поглезите със сладкиши. Опитайте се поне да ограничите количеството захар, което консумирате ежедневно, и заменете бялата захар с по-добри естествени подсладители.

Обърнете внимание и на скритата захар в различни храни, прочетете етикетите със състава на продуктите и ако захарта е на една от първите три позиции в списъка на съставките, по-добре не купувайте продукта. Това често се отнася за привидно здравословни продукти, както и продукти с ниско съдържание на мазнини (мазнините често се заменят от производители с химикали и много захар). Подсладените лимонади също са чудесен източник на захар, така че по-скоро трябва да преминете към плодови или зеленчукови сокове.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар