стевия

Описание

Естествен концентриран подсладител в стевиолови гликозиди от растението стевия. Малтов оригинал 10 г се равнява на 3,2 кг цвекло захар.

Стевията сладка е многогодишно растение от Парагвай и съседни крайници, където е бил използван от индианците там като естествен некалоричен подсладител в традиционния чай от Йерба мате. Много по-късно беше открито, че парагвайските индианци почти не страдат от кариес. За разлика от обикновената захар, стевията не причинява кариес. Подсладителите, съдържащи се в стевия, се наричат стевиозид т.е. стевиол гликозиди.

Гликозидите на стевия от сладка стевия са подходящи като пълен заместител на захар от цвекло. Те имат нулева калорична стойност и нулев гликемичен индекс. Следователно гликозидите на стевия гликол от стевия са подходящи не само като общ заместител на захар от цвекло, което не вреди на устната кухина, но са подходящи и за диетични планове или за диабетици.

Без алкохол, оцветители, аромати, аромати и консерванти.

Сладката стевия съдържа редица гликозиди, от които стевиозидът е най-разпространен в растението, последван от ребаудиозид А, В, С, D, дулкозид В и стевиолбиозид. Малтов оригинал е сложен екстракт от растението Stevia rebaudiana, оригиналните бонбони са пречистен 95% стевиозид, от които 50% е ребаудиозид А, останалата част са други гликозиди, витамини и минерали.

Стевиозид в Сладик са 320 пъти по-сладки от захар от цвекло

. Стевиозидът в малца е лишен от типичния си горчив вкус чрез уникален начин на отглеждане, подбор на растения за преработка (нашият производител отглежда собствени растения) и последващо пречистване на екстракта. Тъй като ребаудиозид А във високи концентрации напомня на много хора за изкуствен подсладител, този уникален процес на обработка на подсладител прави комплекса най-добрия вкус.

В Япония стевията е призната за официален подсладител от 30 години и днес, благодарение на вкусовите си свойства, тя е най-представеният алтернативен подсладител на пазара и популярността й нараства всяка година.

Внимание

Съхранявайте на сигурно място, недостъпно за деца.
Съхранявайте на тъмно и сухо.