Здравословна торта с шоколад и плодове е мечтата на всеки майстор. Сочни меденки, пълни с шоколад, ще зарадват дори тези, които обръщат внимание на линията. Рецептата включва намалено количество захар, висококачествен до 75% шоколад и пълнозърнесто брашно. Така че изпитайте този неустоим сочен меденки.
Можете също така да замените крушата в рецептата с ябълка или тиквичка, дори работи с тиква. Заложих на круши, от една страна просто ги купих, а от друга ги обожаваме.
Знаете ли, че крушите са сред овощните видове с най-високо съдържание на фибри? Круша със среден размер съдържа около 6 грама баластни вещества. Спомнете си, че трябва да приемаме 25 до 30 грама на ден. Така че, консумирайки по една круша на ден, ние допринасяме значително за тази цел. Крушите често се сравняват с ябълките. Що се отнася до калоричния баланс, ябълките излизат по-добре, защото средно голяма ябълка съдържа приблизително 68 калории, докато такава круша ок. 73 калории, но крушите отбелязват по минерално съдържание. Те също са доказано богати на калий и калций. Те могат да стимулират метаболизма и да имат детоксикиращ и дрениращ ефект.
Затова добавете крушите към вашата торта и се поглезете с една, защото тя има само 73kcal! Това е страхотно, не?
Шоколадови меденки с круши
Съставки
- 280g пълнозърнесто брашно от спелта
- 15г пипер за меденки
- 15 г сода за хляб
- 20g какао на прах
- 5гр бакпулвер
- 5г канела
- щипка сол
- 120g нерафинирана тръстикова захар
- 5 яйца
- 350 мл пълномаслено мляко
- 180 г кокосово масло
- 100g нарязан тъмен BIO шоколад 75%
- 2 круши
- След изпичане:
- 3PL сладко от шипка
- 150g нарязан тъмен BIO шоколад 75%
- 3PL пълномаслено мляко
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Поставяме тавата за печене с хартия и намазваме хартията с кокосово масло. Освен това се грижим съставките да имат еднаква температура.
Смесете всички сухи съставки. След това комбинирайте всички мокри и смеси. Настържете шоколада директно в купата, след това настържете крушите, разбъркайте и изсипете върху лист за печене. Печете 15 минути.
След изпичане извадете, оставете да се охлади поне 20 минути. Поръсете повърхността на меденките със сладко. Разтопете шоколада на парна баня, добавете 3 супени лъжици мляко и свържете сместа чрез разбъркване. Изсипете върху тортата и намажете. Нарязваме и се наслаждаваме възхитително.
Каша за закуска
Изберете здравословна каша за закуска за сутрин, пълна с енергия.