ШОКОЛАДНА ТОРТА - РЕЦЕПТА 40795

СЛАБКИ, ЧАШКИ

ШОКОЛАДОВА ТОРТА

[рецепта бр. 40795 от 18.6.2011 г.]

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Основа: 100g омекотено масло, 400g смачкани маслени бисквитки/Слагам сместа, която имах вкъщи/Пълнеж: 120g масло, 100g горещ натрошен шоколад, 180 натурална захар, 1C ванилова есенция, щипка сол, 4 големи яйца, 3PL обикновено брашно . Отгоре: 1 опаковка Зефир

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Опитах тази рецепта, защото исках нещо малко по-различно за кафето ми за рожден ден:-)
Допуснах грешка, оставих пълнежа да се пече по-дълго време, вече след като го пробвах с клечка, а горната част се напука. Което в общи линии няма значение, защото отгоре се слагат блата и те го покриват:-) иначе всичко е супер.

Така че процедурата:
Загрейте фурната на 200 градуса.
Беше написано тенджера с размери 25х25см, аз използвах форма за торта. Може би чинията е по-добра, за да може тортата след това да се нареже на кубчета.
Смесете маслото с натрошените бисквити и натиснете във форма, след което печете около 10 минути.
Издърпайте фурната на 180 градуса.
Междувременно ще приготвим пълнежа.
Разтворете маслото и шоколада на водна баня, добавете щипка сол, ванилова есенция и захар.
Добавете постепенно яйцата и разбъркайте, докато получим гладка и лъскава смес, след това добавете брашното.
Изсипете върху тялото и печете около 35-40 минути, отгоре трябва да е хрупкав и след залепване в центъра на пръчката шиш ще остане чист.
Извадете тортата от фурната, преместете решетката под скарата и я оставете да се загрее до 200 градуса.
Поставете горната част на тортата с блата, след това поставете под решетката за 2 минути, докато повърхността на блата стане кафява.

• Обърнат ананасов пай - кулинарен BILLA
• Не знаете къде да отидете за торта в неделя.Това са 5 проверени сладкарници в Братислава
• Опасно добър ябълков пай със заквасена сметана Без спор най-добрият деликатес от ябълки!
• Най-добрият ябълков пай, проверени РЕЦЕПТИ
• Най-добрата торта с чаши, РЕЦЕПТИра как да се пече торта с халба