отслабнете

8.1. 2016 6:00 Безсъние, екзема, болки в ставите, наднормено тегло и много други проблеми. Вероятно дори не ни хрумва, че зад този проблем може да стои храна. В много случаи проблемите се намаляват или елиминират, когато някои храни се оставят извън диетата. Най-често срещаните храни, които причиняват непоносимост, включват млечни протеини, глутен, соя, но също така ананас и ябълки.

Трябва да се отбележи, че непоносимостта не е толкова тежка реакция, колкото алергията. Освен това алергичната реакция се проявява незабавно и обикновено силно. За разлика от алергиите, имунният отговор следва незабавно, но проблемите могат да отнемат няколко дни, за да се проявят. Хранителната непоносимост също е свръхчувствителност, но се причинява от различен тип антитела. За разлика от алергиите, имунният отговор следва незабавно, но проблемите могат да отнемат няколко дни, за да се проявят.

Разпознаването на хранителна алергия също е доста проблематично, особено когато консумираме редовно вредни храни, което може да доведе до т.нар. синдром на повишена чревна пропускливост. Между клетките на чревната лигавица се образуват някои пролуки, откъдето бактериите, токсините и хранителните частици навлизат в кръвта. Тялото изпраща армия от антитела срещу тях, които обаче атакуват не само натрапници, но и здрави тъкани. Колкото по-често ядем рискована храна, толкова по-агресивно атакува тази армия. Полученият дисбаланс може да доведе до по-сериозни здравословни проблеми.

Как да процедираме?
Изследването за непоносимост към храна се извършва от кръвна проба. В клиниката се тестват над 200 вида храни - различни химикали, багрила, консерванти, изкуствени подсладители, също някои антибиотици, аналгетици и др.

Хранене според светофарите
Клиентът ще получи резултатите като вид светофар за храна:
• Червеното се препоръчва да се изключи напълно от диетата поне за половин година
• Давайте си портокал най-много веднъж месечно
• жълто т.нар завъртане - веднъж на всеки четири дни
• Клиентът може да се отдаде на зеленчуци според вкуса

Много научни изследвания потвърждават пряката връзка между диетата и развитието на различни заболявания. Това е най-простата и ефективна превенция за избягване на цивилизационни заболявания като затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания. От генетична гледна точка имаме някои видове непоносимост, дадени в нашите гени.

Други, от друга страна, се създават по време на живота. Индивидуалната диета, не нискокалорична, а базирана на резултатите от непоносимост към храна, води до ускоряване на метаболизма и подобряване на съотношението мускули и мазнини. Ако не уважаваме непоносимостта и продължаваме да консумираме неподходящи за нас храни, има по-голямо образуване на свободни радикали и развитие на възпаление.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар