Домакинство - Как да спестим

Все повече словаци мислят как ефективно да намалят потреблението на вода и енергия и да прекратят излишните отпадъци. Това показа проучване, фокусирано върху живота на словашките домакинства и техния подход към приятелския начин на живот. IKEA избра 20 словашки и чешки семейства, които искат да сложат край на отпадъците и да вдъхновят другите за по-екологично домакинство. Те споделиха своя опит чрез проекта „Устойчив дом“.

които

Да бъдем добри с портфейлите и природата не трябва да бъде трудно. Всичко, което трябва да направите, е да започнете да правите ежедневни дейности като миене на съдове, готвене, съхранение на храна или пазаруване по различен начин и малко по-добре. Това е една от причините, поради които беше създаден проектът Green House, в който участваха 20 чешки и словашки семейства. „Избрахме за проекта членове на IKEA FAMILY, за които знаехме, че са разточителни у дома и биха искали да се променят. Помогнахме им да изберат продукти, които ще им помогнат да спестят вода, енергия и да намалят количеството отпадъци и подготвихме специална работилница за тях “, обяснява принципът на проекта„ Устойчив дом “от мениджъра на IKEA за устойчиво развитие Владимир Вишек. Семействата виждат най-големите възможности в намаляването на потреблението на вода и енергия, намаляването на разхищаването на храна и намаляването на отпадъците.

Водата като рядкост

Питейната вода съставлява само 3% от водоснабдяването в света и ние спешно се нуждаем от нея за живота си и всичко, което правим. Въпреки това приемаме това за даденост в домакинството и въпросът за отпадъците често излиза на последно място. Проучването разкрива също така, че почти 90% от словашките домакинства понякога мият безмилостно чинии под течаща вода. Приблизително 40% мият чинии по този начин постоянно, а 39% от словашките домакинства мият чинии предимно в мивки.

Разликата между количеството консумирана вода по време на едно миене на съдове под течаща вода и в съдомиялната машина може да се изкачи до десетки литри. Консумацията на вода за миене под течаща вода варира от домакинството до домакинството и варира от 30 литра в най-нежния случай до 447 литра за миене на съдове. За сравнение са необходими много по-малко литри за измиване на съдовете в съдомиялната машина. С екологичната програма могат да се постигнат само 7,5 литра, средно те са 10 литра. „От дълго време се опитваме да не пилеем вода, но винаги има място за допълнителни подобрения. Например за една седмица, когато измивахме плодове и зеленчуци само в нашето семейство, течаха 160 литра вода. Затова се опитваме да улавяме вода с храна и след това я използваме за поливане на цветя “, добавя един от участниците в проекта Милош Яшек. И можете да спестите вода дори по време на сутрешната хигиена, достатъчно е, ако не си пускаме вода, когато си мием зъбите.

Няма "РЕЗЕРВОАР" с енергия

Въпреки че словаците се интересуват от намаляване на енергията, проучванията разкриват, че 29% от словашките домакинства все още блестят с енергоспестяващи крушки. Като замените една такава крушка с енергоспестяваща крушка с LED технология, можете да спестите до 10 евро годишно при нормална употреба. Но мнозина се страхуват от големи инвестиции или погрешно вярват, че LED крушките имат неестествена светлина и светят дълго време. Това обаче е проблем само с някои енергоспестяващи крушки. За начало просто заменете конвенционалните крушки с LED крушки, които консумират 85% по-малко енергия и издържат 20 пъти по-дълго. Други големи „изяждащи“ енергия са стари хладилници, върху които лесно се образува заледяване. Неправилното съхранение на храната също увеличава консумацията на енергия. Никога не поставяйте все още гореща храна в хладилника. Това увеличава консумацията на енергия и може да причини заледяване. Новият хладилник ще спести около 92 евро годишно.

Пропиляването на храна започва с пазаруване

Положителна тенденция в словашките домакинства е съхранението на храни. Цели 87% от словаците обръщат внимание на правилното съхранение на храната в хладилника си. От друга страна, повече от 60% от семействата изхвърлят остатъците поне веднъж месечно. Най-честата причина, поради която храната се оказва в кошницата, е, че се съхранява объркващо, хората не знаят къде имат какво и контейнерите за храна често нямат описание. Тогава лесно се случва да отворят две еднакви опаковки с храна или да си купят излишно нещо и след това да нямат време да консумират всичко.

Durkáčovci също имат опит с хранителните отпадъци. Когато обаче подреждат камерата и хладилника, откриват, че имат достатъчно място и по-добър преглед на храната. Семейство Královec започна да се безпокои от количеството ненужни отпадъци у дома и реши да ги смени. Готвената храна често се разпадаше, така че трябваше да се изхвърли. Освен това децата оставяха големи порции неизядена храна и 10 евро отидоха в кошницата на седмица. Те се научиха по-добре да сортират и управляват храната. По този начин те намалиха генерирането на отпадъци с 4 кошчета по-малко на седмица и спестиха почти 200 евро годишно от неизползвана храна.

Ценни съвети

Пропиляването на храна обаче започва с пазаруване. Участващите семейства споделиха с нас няколко полезни съвета как да намалите количеството произведени отпадъци:

редакция Doma a Rada, СНИМКА: Архив на IKEA