Вкусна салата. Лесно и бързо. Исках нещо различно от традиционно намазване с раци. Тази салата не съдържа изключителни съставки, но останах приятно изненадана от комбинацията от пръчици от ябълки и раци. За да го изсветля, смесих майонеза с бяло кисело мляко. Поне малко по-малко угризения:). Най-важното е, че съпругът ми също много хареса салатата и със сигурност не го направих миналия път.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Поставете пръчките от раци във вряща вода с няколко капки лимонов сок. Само за 1 минута, в противен случай съществува риск те да се напукат. Можете да го използвате и в прясно състояние, но аз ги приготвям така. Нарежете охладените раци на по-малки кубчета. Обелете ябълките, яйцата и краставиците, нарежете на малки кубчета, отцедете царевицата и добавете всичко към нарязаните пръчици. Добавете майонеза и кисело мляко, подправете леко със сол и бял смлян пипер. Разбъркваме и готово!
има един поглед
заинтересовани ли сте ако харесвате раци, със сигурност ще ви хареса:)