Поне половината от менюто на руските ресторанти ще трябва да бъде традиционна руска кухня - ако руският парламент одобри проекта.

предлага

Задължителните квоти за национална кухня във всички ресторанти и кафенета от Калининград до Владивосток, според мнението на подателя, ще доведат до "възраждане и разцвет на гастрономическите традиции на Русия и ще привлекат чуждестранни туристи", пише ежедневникът Известия.

Комунистическият депутат Вадим Соловьов ще представи предложението веднага след празниците. „Ограничението за чуждестранни ястия“ в менюто не трябва да важи за ресторанти, ясно специализирани в националната кухня на света. Говори се, че нещо подобно вече работи в Минск, където властите са разпоредили на всички заведения за обществено хранене да предлагат традиционни беларуски ястия.

Соловьов твърди, че дори в самото сърце на Русия, т.е. около Московския Кремъл, е много по-лесно да попаднете на американска „бърза храна“ или на оферта на френска, италианска, японска или украинска гастрономия, отколкото честната руска храна. Предполага се, че това е истински белег от руската гордост.

"Аз съм руснак и много обичам да ям руска храна, но в близост до Камарата на депутатите в центъра на Москва едва ли можете да намерите компания, предлагаща националната ни кухня", каза Соловьов. Според него е крайно време да се промени ситуацията чрез въвеждане на задължителна квота. Той също така би приветствал държавната помощ за руската гастрономия, защото „това е нашата дълбока култура, с която трябва да се гордеем и да я предадем на своите потомци“.

В дебата по статията преобладават отрицателните отговори. Твърди се, че предложението показва разликата между обикновените и привилегированите хора. Това поражда подозрението, че не парламентарно състезание ще предложи повече глупост. Но може би става въпрос за лобиране за бизнес плана на директора Михалков.

Малкият руски филмов режисьор Никита Михалков и брат му Андрей Михалков-Кончаловски обявиха плановете си за откриване на верига заведения за бързо хранене, за да се конкурират с американския McDonalds. И двамата братя поискаха финансова подкрепа от руския президент Владимир Путин и според уебсайта на RBK получиха 700 милиона рубли под формата на заем с държавна гаранция. Новият низ ще се казва Jedim у дома! (Ние се храним у дома) и включва 41 кафенета и 91 трапезарии.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.