Търсите ли изключителен чай, който е подходящ не само за възрастни, но и за деца? Открийте страхотния вкус и положителните ефекти на чудотворната червена напитка, която е чай ройбос.
Няма елементи, които да съответстват на избрания филтър
Чайове Ройбос - Подробно описание
Знаете ли, че…
Името "Ройбос" означава в превод червен храст? Първото споменаване на тази популярна напитка от местните жители на Южна Африка датира от втората половина на 18 век. Оттогава храстът с кафяви игли, наречен Cape teapot, получава все повече внимание. Популярността на чая нараства и така той се разпространява от Африка в много други страни по света. Днес можем да се насладим и на нежно сладка напитка с наситено червен цвят.
Лечебните ефекти
Чаят от ройбос, понякога неправилно наричан ройбос, е търсен не само заради вкуса си, но и главно заради лечебните си ефекти. И така, какви са неговите позитиви?
- Той е отличен източник на минерали (мед, желязо, магнезий, калий и други) и витамин С.
- Съдържа редица антиоксиданти и има противоракови ефекти.
- Действа срещу сърдечни и съдови проблеми.
- Подобрява храносмилането, помага за по-доброто изгаряне на мазнините в тялото.
- Не съдържа кофеин, така че е подходящ за деца и бременни и кърмещи жени.
- Помага за прочистване на организма, укрепва имунната система.
- Традиционната медицина в Южна Африка използва ройбос за облекчаване на детски колики, алергии, кожни проблеми или астма. Следователно има противовъзпалителен и антиалергичен ефект.
Видове чай от ройбос и неговото приготвяне
Ройбос вече не е един от непознатите продукти у нас. Но по-малко хора знаят, че има повече видове чай от ройбос, на които можете да се насладите. Всички видове ройбос все още произхождат от една и съща кра, различни варианти на чай са резултат от специфична обработка и изсушаване на растението. Какво са те?
- Червен ройбос - вече споменато по-горе, може би най-известният вариант на този чай.
- Зелен ройбос - със своя вкус, аромат и цвят много напомня на зеления чай. Тази зелена версия на ройбос има дори повече антиоксиданти, отколкото червената. При обработката на растението в крайния продукт - зелен ройбос - процесът на ферментация липсва и процесът на сушене започва незабавно. Вкус например поръсена със зелен ройбос Oxalis.
Ако искате да опитате други варианти на напитката, опитайте ройбос с вкус: например с мед, портокал или мента и не се страхувайте да експериментирате с шоколадово-ванилов вкус.
Чаят от ройбос се пие топъл и студен. Когато правите чай, можете да избирате (както е обичайно при другите чайове) между насипен чай или чай в плик. Напитката може да се сервира с мляко, захар или мед.