Една от по-простите, но още по-питателни рецепти. Известно е, че рибата е най-добрият източник на омега-3 мастни киселини, най-здравословната форма на мазнини. Следователно, а също и поради високото съдържание на протеини, те не трябва да липсват в нашата диета. Гарнитурата в тази годна рецепта е здравословна алтернатива на пюрето, приготвено от тиква хокайдо, спанак и извара. Така наречената черешка на тортата е зелен фасул, увит в прошуто. В обобщение, 568 kcal, до 66 грама протеин, 21 грама въглехидрати и 24 грама мазнини на порция. Добър апетит!
InBody диагностика в Братислава
Измерете диетичния си напредък! По време на диагностиката ще разберете вашите% мазнини и мускули в тялото, стойността на висцералните мазнини, задържането на вода и други параметри. Вашата трансформация започва днес!
Какво ни трябва (за 2 души)
Пържола от риба тон
- 500 г филе тон
- две скилидки чесън
- зехтин
- сол и черен пипер
- подправка за риба
Пюре от тиква Хокайдо
- 300 г тиква хокайдо
- 150 г обезмаслена извара (или извара без лактоза)
- нарязани спаначени листа
- сок от една лайм
- сол и черен пипер
Гарнитура
- 200 г зелен фасул
- 60 г сурово прошуто
Приближаване
- Първо приготвяме тиквено пюре. Изрежете горната част на тиквата, издълбайте семената, обелете тиквата и я нарежете на по-големи парчета. Поставете върху лист за печене и печете около 20 минути или докато се изпече хокайдото.
- Смесете печената тиква хокайо с извара до гладка смес, добавете спанак, сок от лайм, сол и черен пипер.
- Посоляваме размразените филета риба тон, подправяме ги и поръсваме с подправка за риба.
- Скара в тиган с чесън и зехтин до готовност.
- Първо сварете зърната, пригответе на пара, сол, подправете, вземете малък пакет и ги увийте в средното прошуто, както виждаме на снимката.
- Пържете в тиган, докато прошутото се сготви.
Йога престой в три кладенци
Този уикенд комбинация от йога, активна релаксация, чудесна храна и настаняване сред красивата природа на долината Demänovská ще бъде истинската ядка за вашето рестартиране. Нямате опит с йога или други упражнения? Изобщо няма значение.