Обичате ли тиквички? Или все още не сте я харесали? Този зеленчук е един от най-здравословните зеленчуци досега, пълен е с витамини, има страхотен вкус и също помага за отслабване. И така, опитвате ли го? Ако най-накрая сте решили да го консумирате, можете да се вдъхновите и от няколко от нашите рецепти.
Ролка от тиквички
Имаме нужда от:
1 опаковка пилешки гърди
Приближаване: Измийте и почукайте пилешките гърди. Поставяме ги върху фолио, така че краищата на отделните резници да се припокриват, посоляваме и подправяме и върху тях поставяме филийки шунка по подобен начин. В тиган запържете нарязан лук в олио, към който добавяме нарязаните гъби, по-късно нарязаните на кубчета тиквички и запържете заедно за минута. Разпределете сместа върху приготвените пилешки гърди и поръсете с настърган син кашкавал. Завийте заедно с фолиото и печете в загрята фурна за около 40 минути.
Печени тиквички
Имаме нужда от:
1 сладка сметана
Приближаване: Намажете чинията с масло. Нарежете тиквички и картофи на колелца. Първо поставяме картофи в чиния, след това тиквички върху тях, поръсваме с подправки за скара и сол. Полейте със сладка сметана и поръсете с настърган ейдам. Оставете го да се пече във фурната, докато картофите и тиквичките омекнат (приблизително 40 минути). Сервирайте топло или студено.
Супа от пресни тиквички
Имаме нужда от:
1 сладка сметана
vegetu, респ. билки на вкус
Приближаване: Запържете нарязания лук в олио до златисто кафяво. Поръсете го с брашно и разбъркайте добре. Напълнете с вода до около половината от тенджерата. Добавяме сол, вегета, респ. билки на вкус. Добавете нарязани тиквички, картофи и варете около 15 минути. Смесете и изсипете сметана. След готвене можем да сервираме веднага.