Изпращане от ssiisskkaa »12 февруари 2014, 18:20

бисквитки

Здравейте, аз съм начинаещ. квази . Не знам дали има подобна рецепта, въпреки че се опитах да прочета всичко, ако е така, извинявам се, ако не, моля. След четири седмици перфектно спазване на правилния начин на живот, исках да изпека нещо. от една страна на съпруга ми, а от друга исках да измисля нещо за неделно посещение. Сочен е, вкусен, свеж.

Сложих общата смес на малка чиния и получих стойностите 2779Kj, B 58g, S 65g, T 19g, разделих я на 12 кубчета, така че една има около 232Kj, B 5g, S 5.4g, T 1.6g

30g пълнозърнесто брашно
15g овесени ядки
200гр ябълки
200 г извара с ниско съдържание на мазнини
2 яйца
10g смлени ядки
сода за хляб/бакпулвер - само около половин чаена лъжичка
Добавих още канела
плюс добавих сукралоза, защото съпругът ми искаше да я опита, когато си я купихте вчера, но тъй като не харесвам изкуствени подсладители, ще пропусна това за следващия път. Мисля, че самите ябълки ще го подсладят достатъчно и канелата ще го вкуси.

и да не забравя, че пекох за около 200-220С


Ако има нещо нередно, неподходящо или съм написал глупаво, моля поправете ме