Ястията, при които само една тенджера или една дъска за рязане и нож се замърсяват, са ми любими при готвене (и миене) сред природата, но и у дома. Такива ястия обикновено имат много кратко време за приготвяне, което допълнително увеличава тяхната привлекателност, не само за готвачи, но и за гладуващи вечерящи. В следващите рецепти се използват само храни, които не е задължително да се съхраняват в хладилник.

Картофен червен пипер

картофи, лук, олио, чесън, доматено пюре, червен пипер, раска, сол, зелен пипер, консервиран боб

Измийте почистените картофи на кубчета. Печете ситно нарязан лук в тенджера с масло, добавете картофи, сол, чушки, раску, счукан чесън и пюре. Смесете всичко и печете около 10 минути. Полейте с вода и задушете, докато картофите омекнат. Нарежете зеления пипер на тънки полукръгли в готовото ястие и добавете кутия боб. Можем да гарнираме с кръгчета суров лук. Сервирайте с хляб.

светът

Лечо иначе

7dcl лекува, консервиран боб (за предпочитане тъмен, но не боли, ако е различен), торба соеви кубчета, кубче бульон

Гответе соевите кубчета с бульон. Добавете лечо и консервиран боб. Сервирайте със сладкиши.

Ризото

бял ориз, лук, кубче бульон, сол, консервиран тъмен фасул, консервирана царевица, консервиран грах, моркови, масло

Запържете нарязания лук в олио, добавете накиснатия ориз с вода, бульон, сол и настърган или ситно нарязани моркови. След готвене добавете консервирани зеленчуци или други налични зеленчуци или билки на вкус.

Лещовидни вретена

вретена, 7dcl пиявици, сол, консервирана леща, сол, черен пипер/къри пипер

Сварете вретената в подсолена вода. Смесете с лех и леща. Добавяме сол, корен. Ако имаме, добавете листа от магданоз или глухарче.

Мексикански картофи

картофи, сол, дафинов лист, чесън, консерви: тъмен боб + царевица в пикантен сос, напр. Bonduelle Mexicana, пресни зеленчуци и/или хляб

Сварете нарязани картофи в малко количество подсолена вода заедно с дафинов лист. Изсипете картофите и смесете консервирания и счукан чесън. Сервирайте с домат или друга зеленчукова салата и/или хляб.

Сладка паста

всякакви тестени изделия (най-добрите вероятно са витлата), олио, домашно приготвен смлян мак със захар или смлени ядки със захар

Сгответе пастата, залейте я с олио (ако я имаме, заменете я с масло - определено е по-добре) и поръсете със сладка смес. Добре е макът да се консумира възможно най-скоро, за да не огорчи.

Може да се каже, че обичам супи с торби ... около три пъти в годината. Харесва ми да добавя каквото и да е към тях и да чакам какво ще се получи. По този начин е възможно да се създаде ценна с хранителна стойност и доста богата храна.

Сос супа - гъба/картоф

супа на гъби на прах, картофи, зелен грах в консерва, чесън, сол (ако е необходимо)

Пригответе супата според инструкциите. Веднага след като водата започне да кипи, добавете картофите на кубчета. Добавете чесън непосредствено преди готвене. Разбъркайте граха след готвене.

Супа от чувал - гулаш

супа гулаш на прах, картофи, зелени и/или червени чушки, консервиран боб

Пригответе супата според инструкциите. Веднага след като водата започне да кипи, добавете картофите на кубчета. След готвене добавете ситно нарязаните чушки и боб.

Сос сос - пилешко/френски

пилешка супа на прах, тестени изделия (минута), грубо настъргани моркови

Пригответе супата според инструкциите. Няколко минути преди готвене добавете морковите, точно преди да приготвите пастата.