| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
Говеждо
Ловен специалитет (без дивеч)
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
Когато за първи път ядох тази доброта, първият въпрос беше: „Каква е играта?" Никаква! А гъбите? Никаква. И стигна до мен. На вкус беше като игра с гъби. Но по-евтина версия. Препоръчвам да опитате и ще бъдете приятно изненадани. Така че да тръгваме. Нуждаем се от около 1 кг говеждо месо (аз имах мида), 1 глава лук, 250 мл сметана за готвене, 1 бр. черен смлян пипер, 1 л. сол, 1 л. Смачкана раска, 2 PL сладко от сливи, 2 бр. Конфитюр от боровинки (не е задължително), 2 л. Сладък червен пипер и обикновено брашно за уплътняване на соса.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбира се, дори нямах време да снимам процедурата, така че някак си всичко мина бързо:) Запържете нарязаното месо върху лука, покрийте с вода, добавете всички подправки, сладко и задушете, докато омекне. тенджера под налягане, така че месото напълно да се разпадне Когато месото омекне, можем (но не е задължително) да го вземем и да смесим сока с парченца сладко от сливи. месо, оставете да заври и сервирайте с кнедли.Пожелавам ви добър вкус:) Вярвам, че месото ще ви хареса.
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (212 посетители харесаха рецептата)
Говеждо
Унгарски гулаш
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
до около 1 кг телешко месо, 2 зелени чушки, 2 червени чушки, 3 домата, праз (или лук), 4 скилидки чесън, 1 PL доматено пюре, смлян червен пипер, MČK (съкращение за смлян черен пипер), сол, смляна раска, майорана
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Поглеждах на бързина, за да видя дали има рецепта, но някак си не я намерих или я пренебрегнах, ако хей пак ще е тук. Съвет как да дразните вкусовете на съседите:-))))))
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (Рецептата се хареса на 149 посетители)
Говеждо
Месо от строган (може и с пиле)
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
hov. бедро (зависи от това колко го искате, правя около 3/4 килограма), 5 кисели краставички, 1 средна глава лук, кетчуп, горчица, 1 малка (или по-голяма) кутия грах, сол, олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете месото на тънки юфка. Нарежете лука на ситно и запържете, хвърлете месото върху него и го запържете енергично, добавете нарязаните на малки кубчета краставици, покрийте с малко вода и оставете да къкри, докато омекнат. Редовно заливаме месо с преварена вода, за да не ни изгори:-). Когато омекне, добавете грах, сол, задушете заедно още 15 минути. Накрая добавете горчица (около 1 чаена лъжичка) и кетчуп (около 6 PL) на вкус. Наистина е вкусен, добър вкус.
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (310 посетители харесаха рецептата)
Говеждо
Унгарски гулаш с кнедли от Карлови Вари
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
Гулаш: говеждо 800г, лук, свинска мас, сол, смлян черен пипер, подправки за унгарски гулаш, остър пипер, зелен пипер 3 бр., Домати 3 - 4бр.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Гулаш: Запържете лука в мехлем, добавете говеждо месо, оставете го да се изтегли, посолете, подправете, добавете подправки към унгарския гулаш, залейте с гореща вода и оставете да къкри около час и половина, едновременно проверете и добавете вода, ако е необходимо . След час и половина добавете нарязани зелени чушки и обелени нарязани домати и оставете да къкри още час до час и половина на тих огън. В края добавете лютата чушка или подправете със сол.
Кнедли от Карлови Вари: Използвах 5 по-стари кроасана, добавих 3 жълтъка, 2 dcl мляко, към които добавих около една четвърт разтопено масло, осолена, подправена, добавен лук, сух магданоз, разбит сняг от белтъците и всичко разбърках. Оформих 2 кнедла върху хранително фолио и ги сложих във вряща вода. Готвих 10 минути от едната страна и 10 минути от другата.
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (един посетител хареса рецептата)
Говеждо
Строган телешко
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
1 кг телешко месо/имах отпред /, 2-3 PL масло, 3PL дълбоко брашно, 8PL сладка сметана за готвене, 3PL доматено пюре, 1 по-голям лук, смлян черен пипер, сол, 1ČЛ горчица, 1ЧЛ от захар, 1 котка телешки бульон.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (Рецептата се е харесала на 151 посетители)
Говеждо
"изстреляни" испански птици
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
говеждо, сол, черен пипер, горчица, лук, олио, колбаси, краставици, варени яйца, бульон
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Видях рецептата по телевизията и бях силно впечатлен от нейната простота, така че я хвърлих и тук за вдъхновение за майки, които обичат испанските птици, но не искат да плащат толкова много с тях. Защото те не трябва да се попълват в тази рецепта - дори не трябва да се бъркат, защото погледнете процедурата за снимка и ще видите. Вкусът им е сензационен.
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (114 посетители харесаха рецептата)
Говеждо
ГОЛЯМА ФУРНА ГУЛАШ
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
1,5 кг говеждо месо (използвах бедрото, защото се отнасяме добре към мазното месо, но след опит се върнах към добрите стари филийки), 3-4 големи лука на кубчета, 5-6 скилидки чесън, нарязани на малки парченца, 2 чаени лъжички гулаш, 3 чаени лъжички смлян червен пипер, 1 чаена лъжичка лют пипер (разбира се можем да пропуснем), 3 супени лъжици соламил, 2 кубчета телешки бульон, сол на вкус (давам около 3 чаени лъжички), 1 доматено пюре, 2 нарязани зелени чушки на малки парченца (може да не са), 1-1,5 литра вода
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Получих тази рецепта по имейл от приятел преди около две години. Тъй като съм доста мързелив човек, веднага го опитах и наистина е страхотен и най-важното - без роботи. Признавам, че по класическия начин никога не съм успявал да приготвя толкова отличен гулаш у дома. Всеки, на когото съм преместил рецептата, е нормализиран, о) 2 бележки: за приготвяне е необходим тиган с капак и е важно да не отваряте тавата по време на печене. Водата ще се изпари и може да изгори. Ето процедурата:
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (57 посетители харесаха рецептата)
Говеждо
Stoofvlees - рецепта, след която мъжете ще ви отведат в рая:)
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
Състав за 4 човека: 750 г карбонат - месо като за унгарски гули, нарязано на кубчета 2х2 см - най-добре без сълзи, 2 средни лука, 1 PL горчица, черен пипер и сол, дафинов лист, месна мазнина (Cera), ако не, може да бъде слънчоглед олио, 3 dcl тъмна бира (най-добрият тъмен Saris), 1 филия хляб (с дебелина около 5 до 7 mm), но не по-груба!, 1,5 шепи стафиди (цветът няма значение),
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
БЛАГОДАРЯ ВИ, ЧЕ НЕ НАРУШАВАТ ЗАКОНА ИЛИ МОИТЕ АВТОРСКИ ПРАВА НА РЕЦЕПТИТЕ ИЛИ ТЕХНИТЕ АВТОРСКИ ПРАВА НА НЕОТОРИЗИРАНИТЕ И АНТИЗАКОННИ КОПИРАНИЯ НА НЯКОЙ НАЧИН НА ТАЗИ ИЛИ ДРУГ УЕБСАЙТ.
За въздържащите се: с радост можем да заменим бирата в рецептата с качествена месна супа - домашен бульон
1. Намажете хляба с горчица и нарежете на кубчета 2х2 см. За мързеливите: нарежете хляба на кубчета и добавете горчицата отделно.
2. Запържете на ситно нарязан лук в мазнина, добавете нарязани котлети след известно време, добавете сол, черен пипер и запържете, докато хванат по-тъмен цвят. След това добавете стафиди, дафинов лист, нарязан на кубчета и намазнен хляб (или кубчета хляб и 1 PL горчица), налейте бира/бульон, разбъркайте и сварете.
3. Когато месото започне да кипи, смесете го, поставете печката внимателно и оставете да ври под капака за 1 час. Понякога можем да разбъркваме внимателно по време на задушаване.
ВНИМАНИЕ! Без работа или подобни неща в маската на идиот - хлябът ще направи най-доброто духане там
Сервирайте с пържени картофи (оригинална рецепта), чисти или приготвени по друг начин картофи или зеленчукова салата (може да не е). Ако давате повече от 750 г месо, добавете бира/бульон, но не добавяйте. Определено дайте половин литър бира/бульон за повече от килограм месо.
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (Рецептата се хареса на 32 посетители)
Говеждо
Испански птици като тях ги правя
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
Телешки бутчета, шунка, сирене, твърдо сварено яйце и бекон - колкото резенчета имаме, лук, олио, сол, черен пипер, горчица, кетчуп, сос Уорчестър, соламил или карамфил - два чесъна
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (78 посетители харесаха рецептата)
Говеждо
най-добрият КИТАЙ в света ! ! !
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
за 4 човека: 500 г истински говеждо филе. ЗАДЪЛЖИТЕЛНО; 4 PL сладък соев сос (Ketjab Manis) - Kaufland; 1 CL чили-сос - не е задължително, но не мирише; 2 PL нишесте; 2-3 CL Aceto Balsamic (балсамов оцет: тъмен, почти черен) - Kaufland; 3 PL сухо шери (специален вид вино); 2 бр. Кафява захар; щипка сол; 4 PL фъстъчено масло; 2 бр. Сусамово масло; 1 PL сеялка.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измийте месото, подсушете го, нарежете го на тънки юфка (дължина 5 см, ширина 0,5 см). Смесете добре със соев сос 2PL, чили сос и нишесте. Покрити в хладилник прибл. Оставете да престои 0,5-1 час.
Смесете останалата част от соевия сос с балсамов оцет, шери, захар, сол, докато всичко се разтвори (ще го нарека смес от подправки).
Загрейте 2 PL фъстъчено масло в уок при най-висока температура. Добавете 1/3 от месото, като бъркате непрекъснато (бързо), пържете до кафяво. ВРЕМЕТО ЗА ПЕЧЕНЕ Е CCA. 5-10МИН - ТОВА Е НЕОБХОДИМО ЗА КАЧЕСТВОТО ФИНО МЕСО. НЕ ПРЕПОРЪЧВАМ НА СПЕСТЯВАНЕ И КУПУВАНЕ НА ФАЛШЕНА КРИЛКА върху него - в противен случай храната ще остане твърда и няма да получим желания вкусов ефект!
След като изпечете първата партида, поставете в купа и покрийте, за да запазите месото топло.
Продължаваме с добавяне на 1 PL фъстъци. масла с втората и третата трета от месото - също се поддържат топли.
Добавете сместа от подправки и сусамовото масло към празен уок, оставете да заври, добавете веднага печеното месо и го оставете да се "готви" при висока температура, докато бъркате, докато сместа се намали и месото остане покрито с нея.
Поръсете в чиниите със сусам.
Сервирайте с жасминов ориз.
ако ви харесва, не забравяйте да опитате това:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=13897&user=67403
uuuuuplne брилянтна храна също !
ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (Рецептата се хареса на 14 посетители)