лимонада

Дял

Зеленият чай е отлична напитка за стимулиране на тялото и ума. Редовното пиене на този чай също служи като профилактика срещу различни заболявания и ви помага да се отървете от излишните килограми.

Можете също така да опитате неговия студен и освежаващ вариант според рецептата от готварската книга Летни и зимни напитки, при които вкусът на зеления чай се съчетава с грозде и вар.

Рецепта (4 x 300 ml):

  • 1 супена лъжица насипен зелен чай
  • 85 г захар
  • 2 химически необработени липа
  • 100 г бяло грозде без семки
  • ледено студена сода

Подготовка:

Сварете 250 мл вода върху чаения сироп и го оставете да се охлади до около 80 ° C за няколко минути. Поставете чаените листа във филтъра, закачете го в малка купа, залейте го с вода и го оставете да се влива 2-3 минути. Извадете филтъра, поставете чая и захарта в малка чаша, кипнете веднъж и изпарете непокрити при средна температура в сироп за около 30 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади за 2 часа.

Измийте липата под гореща вода, подсушете ги, нарежете ги на октоподи и ги разделете на чаши. Също така измиваме гроздето, подсушаваме и добавяме към липата. Смелете плодовете старателно с пестик.

Напълнете чашите до половината с натрошен лед, налейте 40 - 50 ml чаен сироп и добавете сода. Поставете сламки във всяка и сервирайте веднага.