Днес много по-често срещаме непоносимост към лактоза, отколкото в миналото. Това обаче не са единствените причини, поради които родителите все по-често посягат към растителни алтернативи на животинското мляко. През последните години зеленчуковите млека печелят все повече и повече благоволение от съвременните родители и тук са техните предимства, но и недостатъци.!
Много от вас може да гледат на отказващи родители животинско мляко те просто клатят неразбираемо главите си. Какво лошо има в млякото, което децата пиеха преди през цялото детство и дори по-късно? Той е лесно достъпен, евтино и здравословно - в края на краищата съдържа протеини, които децата достатъчно задоволяват и крият в него здравословни мазнини необходими за здравословния растеж на децата. Не всички деца обаче краве мляко, те се носят и не всички родители са развълнувани от пиенето на животинско мляко.
А какво да кажем за козето мляко?
Козе мляко, подобно на кравето мляко, съдържа лактоза, но се понася лесно от много деца с алергия към млечен протеин намира се в кравето мляко. Проявява се чрез храносмилателна, дихателна или кожни проблеми а в някои случаи тя се открива до зряла възраст, когато може също да възникне. Ако търсите такъв случай обезщетение за животни за краве мляко, заложете на кози. Той дори е имал малко по-малко захар от кравето мляко и съдържа повече от препоръчителната дневна доза калций а витамин D. Ще намерите обаче в него по-наситени мазнини, така че не е напълно подходящ за деца, които пият редовно мляко.
Растителни млека без лактоза
Растително мляко Бадеми, кокос, соя, ориз и много други съставки могат да бъдат намерени във всеки супермаркет и ще ги видите в много кошници за пазаруване по време на пазаруване. Нищо чудно, с бум вегани и други растителни последователи е след тези млека търсене и е много вероятно поне веднъж в живота си да сте опитали един от тях. Ето техните плюсове и минуси.
Соево мляко
Соевото мляко вероятно е след бадемово мляко втората най-популярна версия растително мляко. Не е подходящ обаче за деца алергичен към соя, което в повечето случаи върви ръка за ръка с алергия към ядки.
Ползи
- Неподсладено соево мляко съдържа най-малко захар - само 6 грама на чаша
- Съдържа високо съдържание на протеини, до 8 грама и 2 грама фибри
Недостатъци
- Е относително скъпо
- Подсладено и ароматизирани видове Соевото мляко може да съдържа твърде много захар
Овесено мляко
Прави се овесено мляко само от овес и вода, така че е без лактоза и не съдържа соя или ядки. Освен това трябва да свикнете с вкуса му, защото нито малко няма вкус на краве мляко.
Ползи
- Подобно на соевото мляко, той съдържа овесени ядки 2 грама фибри
- Те се крият в него 4 грама протеин
- Можете лесно да го направите дори у дома
Недостатъци
- Най-големият недостатък на овесеното мляко е захар - една чаша съдържа до 19 грама въглехидрати
- Няма да го намерите много витамини и минерали в него
Оризово мляко
Оризово мляко в много припомня овесена каша, освен че няма да намерите толкова много протеини в него. Учените от Великобритания обаче препоръчват да се избягва в рамките на пет години, защото се твърди, че съдържа опасна доза арсен.
Ползи
- Не съдържа няма наситени мазнини или холестерол
- Е хипоалергичен
Недостатъци
- Той има оризово мляко високо съдържание на захар - 13 грама в една чаша
- Съдържа много с ниско съдържание на протеини, изкуствено се добавят само 0,7 грама и други хранителни вещества
- Мога съдържат арсен
Бадемово мляко
Бадемовото мляко е може би най-популярното в същото време най-достъпната алтернатива, не съдържа глутен или соя и тъй като не е от животински произход, не е нужно да се притеснявате за такива нежелани хормони или антибиотици.
Ползи
- Е лесно достъпен
- Има ниско съдържание на захар - само 7 грама до чашата
- Представлява до 45% от препоръчителната дневна доза калций
Недостатъци
- Чаша бадемово мляко съдържа само 60 калории
- Не съдържа мазнини и има само 1 грам протеин
- Е неподходящо за деца с алергия към ядки
Мляко от кашу
Мляко от ядки кашу Не се предлага на пазара от бадемово мляко, но все още е популярно. Е мек, кремообразен и има малко по-добър вкус от бадемовото мляко.
Ползи
- Подобно е на бадемовото мляко ниско съдържание на захар - 7 грама на чаша
- Съдържа и в една чаша 45% от дневната доза калций
- Той крие в себе си и 25% витамин D при 20% витамин Е
Недостатъци
- Е по-трудно достъпни
- Една чаша съдържа само 60 калории
Кокосово мляко
Кокосовото мляко в повечето случаи е подходящо и за деца, които са алергични към ядки. Въпреки че Администрацията по кокосовите храни и лекарства (FDA) го класифицира като ядка, всъщност е така плодове. Ако обаче имате алергия към ядките в семейството си, по-добре е да пиете това мляко, преди да го консумирате консултирайте се с лекар.
Ползи
- Е лесно достъпен и много вкусно
- Съдържа до 50% от препоръчителната дневна доза витамин В12 и 45% калций
Недостатъци
- Не съдържа без протеин, но до 4,5 грама наситени мазнини
- В една чаша ще намерите до 7 грама захар
Лешниково мляко
Лешниковото мляко е друго вид растително мляко, но за разлика от предишните, това е вкусът му по-изразен орех. Но това не променя факта, че е така без лактоза, без глутен и не съдържа соя.
Ползи
- Лешниците съдържат голям процент мононенаситени мазнини, протеини и минерали като мед и магнезий
- По-питателна е, съдържа до 110 калории до чашата
Недостатъци
- Съдържа повече захар - 14 грама на чаша
- Той се крие в себе си по-малко калций, само 30% от препоръчителната дневна доза
- Е труднодостъпен и по-скъпо от например бадемовото мляко
Дълго списък на растителни млека, което далеч не е окончателно, може да направи голяма разлика менюта на цялото семейство. Още преди да излеете бебето пълно чаша растително мляко, консултирайте се с лекар или диетолог. Непоносимост към лактоза дали алергията към млечния протеин може да премине ръка за ръка към всяка съставка в растителното мляко.
- ЗА МИА и АНА - внимавайте за децата си! Детски статии MAMA и аз
- Растителните масла от сърцето, откъдето съм от селото, наистина процъфтяват
- Проблемите с бъбреците засягат и децата
- Масло от морски зърнастец - ефекти върху кожата и косата за деца
- Програмата на ЕС отново носи мляко, плодове и зеленчуци на учениците - EUROPE DIRECT Senica