Портал за упражнения и здравословен начин на живот
- Въведение
- Събития
- Инструктори
- Устройства
- Обмен
- Състезания
- Здраве на децата
- Аеробика
- Събития
- Инструктори
- Устройства
- Обмен
- Здраве на децата
- Бех
- Събития
- Инструктори
- Обмен
- План за обучение
- Здраве на децата
- Фитнес
- Събития
- Инструктори
- Устройства
- Обмен
- Здраве на децата
- Тяло и ум
- Събития
- Инструктори
- Устройства
- Обмен
- Здраве на децата
- Здраве
- Събития
- Обмен
- Здраве на децата
- Рецепти
- Супи
- Предястия
- Основни ястия
- Салати
- Пустини
- Напитки
- Останалите
- Здраве на децата
- Електронен магазин
Пулп, пулп, защо да го консумирам?
Често чуваме как е фибри здрави. Как трябва да я включим в менюто си. Нека да разгледаме защо участва Важна е рамката на здравословното хранене. И особено там, където я намираме.
Моят приятел наскоро ми се оплака проблеми със запек. Първо я попитах какво яде през последната седмица. След като чух интересен списък с ястия, ясно заключих, че диетата й липсва ВЛАКНА. Няколко дни след включването на препоръчителните храни с високо съдържание на фибри в списъка на ястията започнаха да се показват първи положителни ефекти.
Искате да знаете какво е фибри? Защо е важно да се консумират достатъчни количества храни, богати на фибри? Предлагаме ви отговори на споменатите въпроси.
Знаем, че фибрите се съдържат главно в плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения. Пулпът е профилактика на запек, диабет, висок холестерол, рак на дебелото черво, затлъстяване и сърдечни заболявания. Фибрите могат да се характеризират като остатъци от неусвоена храна, които тялото ни не може да усвои. Фибрите постепенно преминават през целия храносмилателен тракт и играят много важни роли в организма.
Разпределение на влакна
Влакното се разделя според разтворимостта във вода на разтворим и неразтворим. И двете са много важни и имат различно въздействие върху тялото.
РАЗТВОРИМО ВЛАКНО свързва водата със себе си и създава гел, който участва понижава холестерола и влияе върху нивата на кръвната захар. Поддържането на нормални нива на холестерола намалява риска от сърдечни заболявания. Разтворимите фибри са важна част от диетата на диабетиците, защото регулира захарта в организма.
Източници на разтворими фибри: ябълки, ечемик, боб и други бобови растения, плодове, зеленчуци, овесени ядки, овес, цитрусови плодове, моркови, псилиум.
НЕразтворимо влакно засяга храносмилателния тракт, особено стомаха и червата. Той дава усещане за пълнота в стомаха, затова е важен като профилактика на наднорменото тегло и затлъстяването. Ефективно засяга изпражненията така че да увеличи обема му. При редовна консумация тя се превръща в ефективна профилактика на запек.
Източници на неразтворими фибри: пълнозърнесто брашно, пшенични трици, ядки, зеленчуци
СЕГА ОТГОВОРЕТЕ НА СЛЕДНИТЕ ВЪПРОСИ:
1. Искате да се отървете завинаги от нередовните проблеми с изпражненията и запека?
2. Вие се грижите за поддържане на здрави и жизнени черва без хемороиди?
3. Трябва да намалите нивото на лошия холестерол в кръвта?
4. Имате диабет и трябва да контролирате кръвната си захар?
5. Искате да отслабнете?
6. Страхувате се от рак на дебелото черво?
Ако сте отговорили положително на поне един въпрос, увеличете приема на фибри, както следва (данни публикувани от Медицинския институт, www.iom.edu):
- Ако сте жена и сте на възраст под 50 години, Вземете 38 грама фибри на ден. Дамите на възраст над 50 години се препоръчват да консумират 30 грама фибри на ден.
- Мъже под 50 години трябва да консумира 25 грама фибри всеки ден, поне 21 грама след петдесетгодишна възраст.
Как да започнем да консумираме фибри?
- Започнете със закуска във формата зърнени продукти и овесени ядки, които можете да допълвате с различни видове ядки или ленени семена. Пшеничните трици са много подходящи.
- Заменете белия потребителски хляб и сладкиши с по-здравословни - пълнозърнести. Не забравяйте да проверите етикета, съдържащ основните съставки, за да сте сигурни, че съдържанието на фибри в продукта е.
- Поставете менюто пълнозърнести тестени изделия и кафяв ориз. За домашно готвене и печене заменете половината бяло брашно с пълнозърнесто. В употреба пълнозърнесто брашно увеличете количеството мая или бакпулвер.
- Яжте достатъчно количество пресни плодове всеки ден (ябълки, банани, круши, плодове) и зеленчуци. Не подценявайте ползите от бобовите растения.
Правилният режим на пиене подпомага ефекта от фибрите! Предпочитайте изворна вода и билкови чайове.