Тиквичките, увити в паста, са чудесен вариант, ако харесвате пържени тиквички, но искате промяна. Този метод е много по-бърз и няма да направите толкова бъркотия с него, колкото с три опаковки.
Ще ни трябва:
2 средно големи тиквички
2 dl слънчогледово олио за пържене
Път:
7 dkg обикновено брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
половин чаена лъжичка сол
1 супена лъжица слънчогледово олио
Приближаване
Измийте тиквичките и нарежете на 4-6 приблизително равни части. В купа смесете пътеката до гладка, без да остават бучки. След това увийте парчетата тиквички и поставете върху загрято олио. Не забравяйте да обръщате тиквичките редовно, за да не изгорят от едната страна. До тигана подгответе чиния с хартиена салфетка, за да попие излишното масло.
източник на снимка на корицата: pixabay, (Катка)
Съвети и вариации
Тиквичките могат да се сервират с картофено пюре, пържени картофи или зеленчукова салата.