Цели

Количеството пресни плодове, зеленчуци и мляко, консумирани в Европейския съюз, е под нивото на международните и национални препоръки за хранене. От друга страна, се увеличава консумацията на преработени храни, които често съдържат твърде много добавена захар, сол, мазнини или добавки.

консумацията

Затлъстяването е следствие от нездравословното хранене, съчетано с ниска физическа активност. Ето защо ЕС предприема действия, за да помогне на децата да се хранят здравословно и да водят здравословен начин на живот.

Общ преглед

Схемата за плодове в училищата на ЕС, която влезе в сила на 1 август 2017 г., комбинира две предишни програми (схема за плодове в училищата и схема за мляко в училищата) в единна правна рамка, като по този начин увеличава своята ефективност и фокус върху здравеопазването и образованието. Тази програма поддържа мерки за разпространение на продукти, обучение и информация.

Разпределение

Програмата подкрепя разпространението на плодове, зеленчуци, мляко и някои млечни продукти на ученици, от предучилищно до средно училище. Държавите от ЕС (в сътрудничество с органите по здравеопазване и хранене) одобряват списък с продукти, които да помогнат за постигането на целта на тази програма, която е да помогне на децата да се хранят здравословно.

Приоритет са пресните плодове и зеленчуци и млякото. За подкрепа на разнообразна диета или. Страните от ЕС могат също така да предлагат преработени плодове и зеленчуци, като сокове и супи, както и някои млечни продукти, като кисело мляко и сирене, за специални хранителни нужди. Освен това при по-строги условия е възможно да се включат млечни напитки.

При избора на продукти се вземат предвид сезонността, разнообразието, наличността, здравните и екологичните аспекти. Страните от ЕС могат да подкрепят местни, краткосрочни вериги за доставки, зелени продукти и продукти с етикет на качество. По принцип в тези продукти не се допуска добавяне на захар, сол, мазнини и подсладители или изкуствени аромати. По изключение органите на ЕС по здравеопазване и хранене могат да разрешат ограничени количества добавена сол и мазнини, а в случая на млечни продукти и захар.

Образователни мерки

Тази програма също така подкрепя образователни мерки. Те включват лекции, но също така например финансиране на екскурзии до земеделски стопанства, финансиране на училищни градини, дегустации и класове за готвене, тематични дни и игри.

Целта на тези събития е децата да преоткрият земеделието и да възприемат здравословни хранителни навици. Теми като местни хранителни вериги, биологично земеделие, устойчиво производство и хранителни отпадъци също могат да бъдат разгледани. Учителите и родителите също могат да бъдат включени в образователни дейности, тъй като те са пример за формиране на здравословни хранителни навици и начин на живот на децата.

Информационни мерки

Финансирането може да се използва и за информационни дейности за осигуряване на видимостта на тази програма, както и за наблюдение и оценка на нейното функциониране.

Бюджет

Общият бюджет на ЕС за тази програма за периода 2017 - 2023 г. е 250 милиона. Евро за една учебна година, от които 150 милиона EUR е за плодове и зеленчуци и 100 милиона EUR за EUR за мляко. Този бюджет е разделен по държави въз основа на броя на децата, нивото на регионално развитие и, в случая на мляко, въз основа на начина, по който бюджетът е бил използван преди това.

Всяка държава може да прехвърли част от бюджета, отпуснат й от ЕС за плодове и зеленчуци, за мляко или обратно, в съответствие с нейните нужди и приоритети. Той може също да поиска само част от този бюджет да му бъде разпределена или, обратно, да му бъде отпусната по-висока сума от бюджета.