Аспержи накратко
- Сезонът на аспержите започва в средата на април и продължава до края на юни.
- Най-известни са белите и зелените аспержи. Бялото расте изцяло под земята. Надземният издънка има зелен цвят.
- Познаваме пресни аспержи, като ги огъваме леко. Трябва да се счупи, не трябва да е гумена.
- Пресните аспержи издържат в хладилника от 2 до 3 дни.
- Аспержите трябва да бъдат лишени от дървесната кора. Обелете белите аспержи на около 2 см под главата, просто обелете зелените аспержи в долната трета.
- Древните египтяни, гърци и римляни вече са познавали аспержи. Крал на Франция Луи XIV създаде обширни градини с аспержи във Версай.
Аспержи на скара с чесън и пармезан
Подготовка: 5 минути Барбекю: 10 минути
Трябват ни 4 порции:
700 г аспержи
2 PL зехтин
3 PL настърган пармезан
2 скилидки чесън
лимонов сок
сол
черен пипер
- Трябва да започнете, независимо какво се опитвате да направите, тези цитати са перфектно мотивиращи!
- Любимите яйца са чудесни не само за закуска Пригответе тези деликатеси!
- Храна Те не трябва да липсват в чинията през зимата
- Нарушенията на венците причиняват тези на пръв поглед несвързани здравословни проблеми
- Нужда от почивка r; хло хлор; ť Виск; протеин; di; тук; В; пир; cie a motiv;