Забравете драстичните диети, нискомаслените кисели млека и броенето на калории. Ако искате дълго време да поддържате добро здраве и добра фигура, трябва да спрете всичко това. Хранителният съветник Katarína Grich от метаболитен баланс препоръчва упражнения на чист въздух, много вода и сън и най-важното - качествена храна, която отговаря на нуждите на тялото. Трябва да балансирате тялото си! Предлагаме ежедневно меню за закуска, обяд и вечеря. Разберете какъв е вкусът на балансираната диета.:)

подарете

Напитка с кисело мляко с манго

Съставки на порция:

1 порция плодове (меко манго)/1 порция кисело мляко (пълномаслено кисело мляко или соево кисело мляко)/100 мл студена минерална вода/щипка шафран

1. Обелете мангото, отделете пулпата от заровете и нарежете на кубчета.

2. Смесете нарязаните кубчета манго заедно с киселото мляко с потапящ миксер.

3. Смесете ледено студената минерална вода в манговия крем. Напитката се изсипва в чаша и се гарнира с щипка шафран.

Съвет: В лека фаза или тези, които не се нуждаят от намаляване на теглото, можете да смесите кокосово мляко в напитката.

Тиквички, пълнени със сирене-зеленчуков пълнеж

Съставки на порция:

Порция за сервиране: 135 г/порция за един човек (черен пипер, супена лъжица нарязан лук, тиквички), чесън

Капацитет за сервиране: 65 г/сервиране за един човек

Чаена лъжичка нарязан магданоз

Чаена лъжичка лук

Подправки: сол, черен пипер, смлян сладък червен пипер.

  1. Измийте чушката, почистете я и я нарежете на малки кубчета. Почистваме чесъна и го нарязваме на ситно.
  2. Смесете изварата с чушки, лук, магданоз и лук. Ако е необходимо, добавете малко вода, за да стане пълнежът кремообразен. Подправете със сол и черен пипер.
  3. Загрейте фурната до 200 градуса.
  4. Измийте тиквичките, разрежете наполовина, издълбайте месото и напълнете с пълнежа от извара. Поставете в огнеупорен съд и покрийте с малко вода. Печете около 20 минути.

Нашият съвет: ако не обичате тиквички, можете да напълните и с чушки.

Сьомга в халат от кил

Съставки на порция:

1 порция зеленчуци (кейл, 1PL нарязан лук), 1 порция сьомга, сол, черен пипер, 1 портокал, 100 ml зеленчуков бульон, прясно нарязан копър

  1. Отделете две големи листа от кила, измийте, отстранете средата от листата на кила и блажете в солена вода. Нарежете останалото (с изключение на корена) на фини ивици.
  2. Измийте сьомгата в студена вода, подсушете, посолете и подправете.
  3. Измийте и почистете портокала, така че бялата вътрешна кожа също да бъде премахната. Нарежете плътта на месеци (ленти).
  4. Поставете рибните филета върху листата на листата и поставете портокала върху тях. и увийте всичко заедно в листа.
  5. Загрейте тигана без масло и задушете лука с малко бульон. Добавете останалата част от кейла към лука, подправете със сол и черен пипер.
  6. Загрейте фурната до 175 С. Поставете Кел в огнеупорна купа, поставете рулата върху тях и залейте със зеленчуков бульон. Печете за 25мин. Гарнирайте с копър преди сервиране.

В програмата за метаболитен баланс първоначално оценяваме суровините. Всеки организъм е уникален и изисква различно количество протеини или мазнини. Следователно теглото за една порция е записано в рецептата. Всеки има индивидуално количество храна, което дадена порция трябва да съдържа в програмата за метаболитен баланс.