Коледа и калории, това просто върви заедно. Ето защо решихме да използваме нашите умения, за да съберем няколко коледни рецепти, които ще ви спестят няколкостотин калории. Очакват ви торти с меденки, медени сладки, традиционни кокосови орехи и известни сладкиши в Линц. Всичко, разбира се, в по-ценна от хранителна гледна точка версия. Ако се чудите къде оставихме любимите ви ванилови кроасани, знайте, че скоро ще бъдат на Fitclane. Изпомпахме рецептата до съвършенство и след няколко дни ще видите рецептата и за тях.

# 1 Ароматна меденкова торта, която ще освети целия апартамент по време на коледните празници

Освен това е нискокалоричен, но в същото време вкусен. Ще ни трябват само 60 г кокосово брашно, благодарение на което тортата е лека, пухкава и също без глутен. Можете да го украсите според вашето въображение. Избрахме сладко от малини и кокос, но шоколадовата глазура може само да подобри този меденки.

СЪСТАВКИ

път
60 г кокосово брашно
3 яйца
10 г какао
50 g ябълково пюре (бебешка храна без захар)
10 г кокосово масло
150 мл вода
1 см бакпулвер
стевия (подсладител на вкус)
1 и 1/2 ČL подправки за меденки

декорация
50 г сладко от малини
кокос за поръсване

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Смесваме кокосово брашно с какао, бакпулвер, стевия и подправки за меденки. В друга купа разбийте яйцата с бебешка храна, вода и кокосово масло. Изсипете мокрите съставки в сухите, разбъркайте старателно и изсипете във формата за торта (диаметър 20 см). Печете тортата за 30 минути при 180 ° C. След охлаждане нанесете сладко и поръсете с кокос.

поставете
източник: Симона Малкова

източник: Симона Малкова

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

(на 1 парче, нарежете тортата на 10 части)
Калории: 72
Протеин: 3 g
Въглехидрати: 8 g (от които фибри 2 g)
Мазнини: 4 g

# 2 Дори коледните орлови нокти могат да бъдат приготвени по подходящ начин и пак ще са вкусни

Орлови нокти е просто класика. Типичният им аромат е свързан с Коледа от детството и определено е един от най-популярните коледни сладкиши. Всяко семейство има своя доказана рецепта, която със сигурност ще включва могила захар, бяло брашно и масло. Тези орлови нокти обаче ще ви убедят, че можем да постигнем също толкова страхотен вкус с по-здравословни съставки. Така че нека да печем, определено ще ви харесат.

СЪСТАВКИ

250 г пълнозърнесто брашно от спелта
50 г овесени трици
75 г мед (който обича по-сладкото ще използва повече)
75 г необработено кокосово масло
2 яйца (+ жълтък за хвърляне на хайвера)
1/2 опаковка бакпулвер
2 ČL канела
1 см смлян анасон
1 CL смлян карамфил
ядки за декорация

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Смесете всички сухи съставки в купа. Налейте мед, разтопено кокосово масло и накрая добавете яйца. От тази смес правим по-твърдо, нелепнещо тесто. Разточете го върху набрашнен плот в чиния с дебелина около половин инч. Изрязваме всякакви формички, които слагаме върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Намазваме медената роса с разбит жълтък и можем да ги украсим с ядки. Печете 10 минути при 180 ° С. Съхраняваме ги в затворен съд.

източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

Стойностите са само приблизителни, зависи от това колко големи са питите, които сте нарязали
(за 1 брой, от общото количество получих 70 малки пчелни пити)
Калории: 29
Протеин: 1 g
Въглехидрати: 4 g
Мазнини: 1 g

# 3 Традиционни коледни кокосови орехи без захар

Какво ще кажете на една по-интересна в хранително отношение версия на традиционните кокосови орехи? Те съдържат само минимално количество въглехидрати и наистина имат много добър вкус дори без захар. Отвътре са меки и сочни. Използвахме стевия за подслаждане и всеки трябва да може да се подготви. Рецептата е много проста и не отнема много време.

СЪСТАВКИ

150 г кокос
3 бели
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
стевия на вкус
щипка сол

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Разбиваме твърд сняг от бели и сол с бъркалки. Внимателно смесете ванилия и стевия в нея и добавете кокосов орех на части. Оформяме кокосовите орехи с лъжица, които поставяме върху лист за печене с хартия за печене. Печете 12 минути при 180 ° С. Оставете да се охлади преди сервиране.

източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

На 1 кокосов орех (от общия брой ще има 12)
Калории: 49
Протеин: 1g
Въглехидрати: 2g (от които фибри 1g)
Мазнини: 4g

# 4 торти в Линц за Коледа не могат да бъдат пропуснати! Вземете по-здравословна версия с по-малко калории

Няма нужда да се въвеждат много торти от Линц. Класика от бяло брашно, масло, купища захар, залепени с плодово сладко. Нямаше да сме ние, ако не се опитахме да „излекуваме“ малко този сладкиш и да поемем калориите, тъй като по Коледа наистина не липсват такива. В препарата използвахме и кокосово брашно, което съдържа по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на фибри в сравнение с конвенционалното. Що се отнася до сладкото, използвахме класическото, но можете да изберете и сладко без захар или подсладено със стевия.

СЪСТАВКИ

100 г пълнозърнесто брашно от спелта
30 г кокосово брашно
1 яйце
40 мл течно кокосово масло
30 г мед + стевия на вкус (ако не използваме стевия, добавете мед)
конфитюр за трети път

ПРИБЛИЖАВАНЕ

В купа смесете брашното със стевия. Добавете кокосово масло, мед и яйце. С ръце правим по-твърдо тесто, което увиваме в хранително фолио и го оставяме да почива в хладилника за около половин час. Разточете тестото (ако нямаме силиконова подложка, върху която тестото не се залепва, можем да го разточим между 2 хранителни фолиа) и изрязваме всякакви формички от него. Печете Linz при 180 ° C за около 10 минути. След като изстинат, залепете конфитюрите и ги съхранявайте на по-хладно място. За захарния ефект можем да ги поръсим с кокосово брашно преди сервиране.

източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

(за 1 залепена линия ще излязат 23 от тях)
Калории: 49
Протеин: 1g
Въглехидрати: 6g
Мазнини: 2g

Ако успеете в рецепти, не забравяйте, че ние следваме Instagram хаштаг #fitclan

Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 290+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.