Есента е тук! Сезон на цветни листа, горещи чайове, канела и тикви. Елате и се настройте на есенната атмосфера с нашите тиквени палачинки. Те съдържат много протеини, питателни са и имат страхотен вкус!
Необходими съставки за палачинки:
- 50 г овесени ядки, смлени в брашно или овесени ядки
- 15 g протеин с аромат на Banoffee
- 1 яйце
- 80 г пюре от тиква
- 50 мл мляко
- меденки, цейлонска канела (на вкус)
Приближаване:
Първо, смесете овесени ядки, протеини, яйчен жълтък, пюре от тиква, мляко и подправки. След това внимателно смесваме разбитото бяло в тестото и създаваме палачинки върху незалепващия тиган. Печем от двете страни.
Необходими съставки за тиква - фъстъчен сос:
- 15 г пюре от тиква
- 10 г натурален сироп от цикория
- 10 г фъстъчено масло на прах
- малко вода
Приближаване:
Смесваме всички съставки и създаваме сос, с който заливаме готовите палачинки.
Ние обслужваме напр. със задушена ябълка или круша.