поставете

Не са разрешени много тиквички. Това е здравословен зеленчук, който съдържа не само здравословни вещества, но и ще угоди на хората, които пазят фигурата си. Дори тези, които са избрали вкусове, няма да го презират, защото тиквичките могат да се приготвят по много начини и всеки ще намери любимата си рецепта. По-нататък ще ви разкажем как, благодарение на тиквичките, можете да приготвите нискокалорична вечеря или топла гарнитура с месо. Подходящ е и като топла салата за барбекю или за бързо хранене, ако просто искате нещо леко и диетично. Храната, която е готова, се експресира бързо и имате нужда от нея, просто ще имате вкусни зеленчуци.

Със сигурност вече сте приготвили пържени тиквички, които са вкусно хрупкави. Ако искате да избегнете излишната версия с калории и калории, опитайте да приготвите това годно ястие от юфка с тиквички. Сочният и перфектно балансиран вкус на това ястие, което със сигурност заслужава място в менюто ви.

Ще ни трябва:

1 скилидка чесън

2 супени лъжици зехтин

сол на вкус

черен пипер на вкус

Приближаване:

Измийте добре тиквичките, защото ще ни трябват и с кожата. Ще го разрежем на две по дължина и след това няма да го режем с нож, а със скрепер за зеленчуци. С него постепенно отделяйте тънките ивици тиквички, докато не използвате и двете парчета. Също така почистваме морковите и или ги нарязваме на тънки ивици, или също го разделяме на юфка със скрепер. След това подготвяме тиган, върху който затопляме зехтина. След това добавете юфката с тиквички в тигана и пържете около минута и половина, като разбърквате от време на време. След това добавете към тях юфка с моркови и също задушете за около минута и половина. Разбъркваме тук-там. След това нарежете чесъна на напълно тънки филийки и го добавете към зеленчуците. Добавяме също сол, смлян черен пипер и кориандър. Разбъркайте всичко добре. След това покрийте тигана с капак и го оставете да престои извън котлона за около минута, така че всички вкусове да преминат през зеленчуците. Накрая можем да полеем с малко лимонов сок.

Това ястие е готово светкавично и благодарение на толкова бързо приготвяне, то запазва много ценни витамини. Можете да го лекувате с топло или студено и не е нужно да съжалявате за използваното масло. Зехтинът е здравословна мазнина, благодарение на която тялото ви използва повече витамини, които съдържат зеленчуците. Вярваме, че ще се насладите на тази вкусна и здравословна вечеря или обяд. Пожелаваме ви добър вкус!