Имате ли понякога проблеми с храносмилането? Опитайте анасон!

Сигурно ви се е случвало да ви е било трудно след хранене и да сте се чувствали подути. Анасонът може да ви избави от трудностите. Не само това, тази чудодейна билка има много други положителни ефекти не само върху здравето, но и върху красотата. Освен това е много нежен, така че е подходящ и за деца.

проблеми

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Тази едногодишна е една от най-старите подправки в света, свързана е с копър, копър и раска. Цъфти с бели цветя и може да нарасне на височина до 60 см. Поради своите ароматни свойства, той се използва особено като подправка в ястия, съставка в производството на парфюми, пасти и води за уста и за модифициране на вкуса и мириса на лекарства.

Отглеждайте анасон сами
Изберете слънчево място, защитено от вятъра. Най-добре ще процъфтява в лека глинесто-пясъчна почва с много калций. От март до април сейте семената на редове на дълбочина от 1 до 2 cm.

Растенията се появяват едва 3 седмици след сеитбата. Те растат много бавно. Белите цветя започват да се появяват през юли. Отървете се от плевелите през цялото време и изкопайте почвата наоколо. Поливайте анасона само през сухия сезон. Въпреки че анасонът расте на височина около половин метър, той може да се отглежда и в саксии и саксии.

Кога да се събира и как да се съхранява
Берете плодовете след цъфтежа (през август), преди да узреят. Изрежете съцветието и изсушете или висящо (съберете семената в постелка под съцветието) или разнесете (след това отделете семената от стъблото чрез триене) на сухо място. Съхранявайте семената в запечатващ се контейнер или торба в сухо помещение.

Лечебните ефекти
- Помага при кашлица
- Срещу подуване на корема
- Повишава секрецията на стомашни сокове
- Повишава апетита
- Успокоява храносмилателната система
- Ефективен при гъбични заболявания и микози
- Той е диуретик
- Той облекчава спазмите, болката и мигрената
- Увеличава производството на мляко при кърмачки
- Подходящ е за цялостното отслабване на организма
- Натрошен помага при чакане и лош дъх
- Кратко вареният анасон в млякото има релаксиращи ефекти
- Използва се при диария или хранително отравяне

Тъй като това е билка с особено нежен ефект, можете да я давате и на деца, напр. при настинка.

Използвайте в кухнята
Смленият или цял анасон ароматизира както сладки, така и солени храни, като торти, сладкарски изделия, бисквити, сосове, сладкиши, кисели краставички или алкохолни напитки. Можете също да си направите запарка или чай от нея, които ще ви облекчат от различни здравословни проблеми. Анасонът има сладък пикантен вкус, напомнящ на сладник или аромат на копър хашлик.