Метионинът е важен вид аминокиселина, известен също като метионин, който е основна съставка в храната за животни. Това е първата ограничаваща аминокиселина от диетата с царевица и соя, която е първата ограничаваща аминокиселина при синтеза на високодобивно краве мляко и млечен протеин на основата на царевица и втората ограничаваща аминокиселина при прасетата. Храната за животни, допълнена с метионин, може да помогне на животните да растат бързо за кратко време. При животните липсва метионин, който може да причини дисплазия, загуба на тегло, нарушена чернодробна и бъбречна функция, мускулна атрофия и влошаване на кожата.
1. Насърчаване на растежа и подобряване на ефективността на производството.
Метионинът може да синтезира телесни протеини при животните и може бързо да се превърне в цистин, за да отговаря на нуждите на животните; осигуряват активни метилови групи за организма да синтезират определени метилови съединения като холин, кератин и нуклеинова киселина; Хидроксилна група, която допълва частичния ефект на холин или витамин В12; насърчава клетъчната пролиферация и растежа на животните.
Експерименталните данни показват, че добавянето на точното количество метионин към кокошката носачка може ефективно да подобри работата на кокошките носачки. Насърчаване на снасянето и подобряването на качеството на яйцата.
Според немски доклади добавянето на 0,075% до 0,25% метионин към диета за бройлери може да увеличи телесното му тегло с 11,8% до 15,9%. Добавянето на DL-метионин значително увеличи теглото на пилетата и подобри компенсацията на фуражите. В същото време метиониновите добавки значително намаляват или напълно елиминират увеличаването на мазнините в бройлерите. Диетата на диетата с бройлери добавя 0,56% до 0,60% метионин, съдържанието на телесни мазнини в бройлерите намалява до 15%, постното месо се увеличава с 3,5% до 7,5% и достига най-високата стойност, когато суровият протеин е 21%. В случай на топлинен стрес при домашните птици, добавянето на метионин в диета с ниско съдържание на протеини значително намалява смъртността на домашните птици и увеличава конверсията на фуражите.
2. Подобрете устойчивостта на животните
Диетичните нива на протеини и аминокиселини влияят върху имунната функция на животното. Повишаването на съдържанието на метионин в храната значително повишава титъра на антителата, имуноглобулина и скоростта на конверсия на лимфоцитите в пилешки серум. В същото време нивата на метионин в храната влияят и върху клетъчния имунитет.
Добавянето на 0,3% метионин към основната диета (Met, 0,36%) значително повишава серумните титри на анти-NDV антитела 21 дни след ваксинация срещу птичи грипен вирус (NDV). Пилета, хранени с диета, съдържаща 0,93% съдържаща сяра аминокиселина (метионин + цистин), повишават активността на интерлевкин-I след инжектиране на Е. coli.
3. Детоксикация
Афлатоксин (AF) е метаболит на Aspergillus flavus с мутационна индукция, имунна супресия и ефекти на канцерогенезата. Когато животните приемат високи дози AF, те често причиняват остри симптоми на отравяне, което в тежки случаи може да доведе до смърт. Метионинът може да се комбинира с микотоксини във фуражите, за да се намали неговата токсичност. Метионинът също има инхибиторен ефект върху гъбичната форма и може да предотврати или контролира разграждането на гъбичките в хранителните вещества на фуража, когато се добавя към фуража. След превръщането на метионин в цистин, той има функцията да предпазва черния дроб и да детоксикира, а глутатион-металният комплекс се екскретира с урината, което може да облекчи отравянето.
Метионинът е основна аминокиселина при животните. Той има много важни физиологични функции и хранителна стойност. Съставките му се усвояват лесно от животните. Ако съдържанието на метионин в диетата на домашни птици, свине и преживни животни е недостатъчно, то може да бъде допълнено със синтетичен метионин. Биологични ефекти. В действителното производство той трябва да се добавя според различните етапи на растеж на различните животни и животни и формата на метионинови добавки.
Метионинът има висока хранителна стойност, но прекомерното добавяне инхибира растежа на животните, което е „отравяща аминокиселина“. Приемът на фураж за пилета беше значително намален, растежът очевидно беше блокиран, краката на пилетата бяха болни, изпразването на стаите за игра се забави и скоростта на използване на фуражите беше намалена.