бива

Дял

Зеленчуците, които идват от Европа, могат да издържат на по-студени условия и често се сравняват с шарлатани? Отговорът на тази загадка е kaleráb. Често по някакъв начин подценяваме колраби и я приемаме само като добавка, която хвърляме да заври в супата и по-късно изхвърляме. Това обаче е грешка, защото kaleráb наистина е много полезен за човешкото здраве. Нека да разгледаме ефектите на кольраби и защо трябва да я консумираме по-често, не само в супа.!

Ще ви е интересно

Знаете ли какви ефекти има млякото от канабис? Пригответе го в уюта на вашия дом!

    4 1
  • 21.10.2018

Иска ли промяна? Опитайте тази рецепта за кремообразна супа от праз!

    41 9
  • 19.10.2018

Странният брат на зелето

Kaleráb принадлежи към същото семейство като много популярното зеле, но също така и брюкселско зеле, броколи и карфиол. Можем спокойно да оценим, че от тези видове зеленчуци, колраби има най-странния външен вид. Състои се от плод с форма на луковица, който всъщност е част от стъблото и няколко листа. Kaleráb расте над земята и има воднист, сладък вкус и хрупкава текстура. Въпреки че не са много често срещани, листата на самата колраби са годни за консумация и можете да ги сервирате в сурово или варено състояние, например на пара.

Какви са моите хранителни стойности? Почти никакви калории, много витамин С, В6 и фибри, никакви мазнини, здравословни въглехидрати и накрая доза минерали като калий, фосфор, фолиева киселина и калций.

Ще ви е интересно

Най-простите рецепти с хрян: Това няма да устои на посещение!

    101 12
  • 10.10.2018

Обичате ли круши? Това са бързи и лесни десерти от круши!

    63 6
  • 09.10.2018

Ползи за здравето от kaleráb

Как kaleráb е от полза за човешкото здраве? Редовната консумация на калераб може да ни помогне при много здравословни проблеми или може просто да действа като превенция. Така или иначе, кальраби е наистина добър спътник и подходяща съставка в салати, супи и гарнитури. Ако не знаете какво да правите с кальраби и как да я приготвите правилно, тогава просто я обелете, нарежете на филийки и я смачкайте с филма вместо чипс. Вашето тяло ви благодари, защото кольраби има следните ефекти:

Рецепта за салата от кораби

Ако наистина не знаете какво да правите с кольраби и единствената ви идея е да я хвърлите в неделната супа, опитайте тази здравословна салата, която има страхотен вкус сама, но и като гарнитура.! Нарежете на ситно два моркова, една колераби и една ябълка. Разбъркайте добре, подправете с няколко капки ябълков оцет, малко мед и черен пипер.

Пожелаваме ви добър и особено здравословен вкус!

Автор на статията

Михаела Башнакова

- още статии от автора
Скриване на 4 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Icaubica Šťastná 24.10.18 06:05

Kaleráb е един от любимите ни и въпреки че не е много обичайно, самите листа.

Mária Chromíková 24.10.18 21:08

Харесвам кольраби, особено когато е още млад.

Дарина Божикова 28.10.18 13:37

кольраби е отлична яхния с моркови.с колбата е отлична наденица, но просто, това е отличен зеленчук.