Ако имате теория, че плодовите закуски ще са от полза за вашето здраве и вашата линия, то според диетолозите тази теория няма научна основа.

Stop Xtreme

3 май 2012 г. в 12:34 ч. Мириам Войтекова, Мириам Войтекова

Експертите посочват, че повечето плодове нямат подходящия състав на захари, за да задоволят нуждите на организма, който цяла нощ е бил без храна. Плодовете са подходящ източник на фибри и витамини, но сутрин се нуждаем и от въглехидрати, подходящи са тези, които се съдържат например в пълнозърнест хляб или сладкиши.

Закуската трябва да е достатъчно богата, достатъчно калорична, в зависимост от възрастта, пола, теглото и начина на живот. Те не трябва да бъдат едностранно съставени само от плодове или само от зеленчуци или зърнени храни. Оптимално е да приемате достатъчно протеин, защото той засища най-дълго всички хранителни вещества. Разбира се, здравословната закуска трябва да включва порция пресни зеленчуци.

Колко да ядем

Според експерти трябва да консумираме по-малко от една трета от дневния ни прием на храна за закуска, така че около 2000 - 3000 kJ (за здрав индивид, който не наддава, лекарите препоръчват енергиен прием през целия ден от 8 000 - 10 000 kJ, зависи и от това колко физически е активен човек). Ако искате да отслабнете, трябва да приемате около 1200 - 1600 kJ дневно за закуска.

Уверете се, че не пропускате закуска, дори ако не сте гладни. Това се отнася както за деца, така и за възрастни. Закуската трябва да съдържа всички хранителни вещества в балансирано съотношение. Пазете се от прекомерен прием на вредни мазнини - например в печено с бекон или наденица.