29.3. 2007 Какво прави азиатците толкова слаби? Независимо от това, техните нискомаслени и фино подправени екстри.
Архив
Популярно от мрежата
ВРЕМЕТО НА РАЖДАНЕ има по-голямо въздействие върху живота ви ЛЮБОВ, отколкото сте предполагали: Ще се изчервите!
8 често задавани въпроса за коронавируса, които много притесняват словаците: Това е вярно, не вярвайте на мита!
Знаете ли колко килограма отпадъци създавате за един ден? Ще останете изумени!
ПРЕКРАСНИ думи на Нела Почишкова: Интимна изповед пред нейния Филип, гарантирано ще Ви ВЪЗДЕЙСТВИМ!
Илона Чакова преметна крак над крака си и в рокля с дълбоко деколте. Приличаше на БОГИНА
Свързани с темата
Загуба на тегло след четиридесет
Храни за отслабване след
Как да отслабнете
Диети
Как да го направя:
За един ден се поглезете с две порции от нашите ястия, много пресни плодове и поне 2 литра минерална вода.
Оризът помага при отслабване
Тези мънички зърна са истински машини за отслабване. Те съдържат много въглехидрати и баластни вещества. Те ни държат сити за дълго време и поддържат храносмилането. Минералите в ориза дори помагат при дехидратация. По този начин се освобождаваме от много отрови с помощта на бъбреците.
Здравословно със соя
От статистическа гледна точка азиатците живеят до по-възрастна възраст от нас. Изследователите са показали, че тофу, соев сос и соево мляко понижават холестерола, като помагат за защита на сърдечно-съдовата система. Соевите продукти са още по-важни за жените. Те съдържат вещества, които приличат на женски полови хормони и следователно облекчават трудностите при прехода. Достатъчна е чаша соево мляко на ден.
Сладко-кисело пиле
Съставки за 4 порции: 600 g пилешки филенца, сол, 3 ч. Л. Подправка къри, 2 скилидки чесън, 350 g ананас, 50 g печени фъстъци, 1 връзка пролетен лук, 2 PL мазнина, 250 ml сметана за готвене (10% мазнина), черен пипер, 4 бр. арабски хляб
Подготовка: Измийте месото, подсушете го и го нарежете на кубчета. Поръсете със сол и къри пипер, разбъркайте всичко добре. Обелете чесъна и нарежете на тънки филийки. Нарежете ананаса на парчета от 1 см. Нарежете грубо фъстъците. Обелете и измийте пролетен лук и нарежете на 3 см дълги парчета. Загрейте мазнина в голям тиган, добавете месо и печете за около 3 минути. Добавете ананас и чесън, оставете да къкри около 1 минута заедно. Изсипете сметаната, оставете да заври и гответе на слаб огън в продължение на 4 минути, като разбърквате от време на време. След това добавете лука и половината от накълцаните фъстъци и печете още минута. Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте върху арабски хляб, поръсен с останалите фъстъци.
Картофено къри
Съставки за 4 порции: 500 g тиквички, 300 g домати, 1 kg картофи, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 20 g джинджифил, 2 PL растителна мазнина, сол, черен пипер, 1 PL къри пипер, 1 чаена лъжичка, 500 ml бульон
Подготовка: Измийте доматите и тиквичките, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Обелете картофите, измийте и ги нарежете. Обелете лука, чесъна, джинджифила и нарежете. Запържете картофите в мазнина. Добавете тиквички, чесън, лук, джинджифил и запържете за кратко. Подправете с къри, раска, сол и черен пипер. Добавете домати и бульон, оставете всичко да се готви за около 15 минути и можем да сервираме.
Супа от аспержи
Съставки за 4 порции: 650 g бели аспержи, 3 PL соев сос, захар, 4 PL портокалов сок, 20 g джинджифил, 2 глави лук, 1 скилидка чесън, щипка лимонова кора, 1 червен лют пипер, 50 g масло, 2 ч. Л. Подправки от къри, 400 мл сметана за готвене (10% мазнини), сол, 2 PL сок от лайм
Подготовка: Обелете аспержите, отсечете краищата. Добавете корите към 800 ml вода заедно с 2 PL соев сос, щипка захар и портокалов сок. Гответе 30 минути. Прецедете и оставете бульона настрана. Нарежете аспержите. Обелете джинджифила, лука, чесъна и нарежете на ситно. Правим същото за чилито. Парчета аспержи (до краищата), лук, чесън, джинджифилова яхния в масло. Добавете къри, бульон от аспержи, както и сметана и варете около 10 минути. Добавете върховете на аспержите, оставете да заври и оставете да почине 10 минути. Подправете супата със соев сос, сок от лайм и сол. Като алтернатива можем да го украсим с кориандър.
Тайландско пиле
Съставки за 4 порции: 4 пилешки гърди, 2 cl нишесте, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 2 червени люти чушки, 1 PL масло, 250 ml сметана за готвене (10% масленост), 2 PL подправки къри, 1 cl захар, 1 PL рибен сос
Подготовка: Нарежете месото на кубчета. Поръсете с нишесте и разбъркайте. Обелете чесъна и лука и нарежете. Извадете ядките от чилито и нарежете на фини филийки. Загрейте олио в уок и запържете месото в него. Добавете лук, чесън, сметана, къри, захар, както и рибен сос. Варете всичко покрито за около 1 минута.