Пригответе вкусно пиле по фермерски начин. Фермерските бедра са богато ястие, приготвено със зеле.
Имаме нужда от:
Оценка: 3 от 5. Общо 3 гласа.
Кликнете върху звездите, за да оцените рецептата.
Приближаване
Почистваме лука, нарязваме го на ситно. Поставете го в тиган с олио, запържете, запрашете с брашно, разбъркайте, покрийте с малко вода. Добавете нарязано зеле, сол, черен пипер, раска и оставете да къкри известно време. Измийте месото, подсушете го, посолете го. Нарежете бекона на тънки филийки, увийте всяко парче (закрепете бекона с клечки за зъби). Поставете задушеното зеле върху намазнена тава за печене, поставете върху него подготвените бутчета, поръсете ги с подправки на скара и изпечете. По време на печенето се изсипва според нуждите.
Като гарнитура сервираме ориз, варени картофи, печени картофи, картофени питки.