Лека супа с пиле и ориз е много богат и богат. Това първо ястие ще събере цялото семейство на масата, преди да го приготвите: вкусен аромат ще се носи в цялата къща.
Тази пилешка супа е сравнително нискокалорична: тя ви пасва идеално порции диета, което препоръчва да се ядат първите ястия като основни. Супата е съставена предимно от голямо количество протеини и съдържа малко въглехидрати, поради което е едновременно богата и лека.
Съставки
- 300 г пилешки гърди
- 2 яйца
- 3 л вода
- 1 бульон
- 1 лимон
- 100 г ориз
Подготовка
- Нарежете пилето на малки кубчета, залейте го с вода и гответе около 30 минути, или докато месото е готово.
- Смесете добре яйцата, добавете лимоновия сок и 100 мл бульон.
- Измийте ориза няколко пъти, добавете в тенджерата към останалата част от бульона и оставете да се готви.
- Когато оризът омекне, прекъснете огъня и с тънка струйка изсипете яйчената смес в тенджерата. Разбъркайте добре, не позволявайте да заври и изключете.
Клонче магданоз или копър ще украси супата и ще добави прекрасен аромат към храната. Най-добре ще е да го сервирате с крутони или бисквити, но и с парчета хляб с много добър вкус. Рецепта Ще бъде полезно особено след празниците, затова препоръчваме да го запазите, за да можете да го намерите точно под ръцете си в точното време.!