бавно

Бирата има по-малко калории от виното, но може да предизвика пристрастяване като всички алкохолни напитки. Не го пийте наведнъж, трябва да пиете бира бавно.

Както при другите алкохолни напитки, бирата трябва да се съхранява в разумна степен. „Препоръчителната дневна доза чист алкохол на ден е от четиринадесет до петнадесет грама за мъжете, а за жените с една трета по-малко. Една половин литър дванадесет градусова бира съдържа двадесет грама алкохол “, казва доцент Инг. Д-р Даниела Шмогровичова, от Факултета по химикали и хранителни технологии на Словашкия технологичен университет в Братислава.

Наслаждавай се

Алкохолът в бирата също може да предизвика пристрастяване. „Хората, които имат генетични предразположения, се нуждаят само от минимална доза и те ще бъдат алкохолици. От друга страна, някой може да пие повече бира на ден и все още да не трябва да става алкохолик “, казва Даниела Шмогровичова. „Определено не е добре да пиете бира наведнъж, по-добре е да я пиете бавно, през деня“, съветва той. „Има различни видове и стилове бира, словаците са по-подходящи по време или след хранене. В чужбина те сервират някои по-леки бири, особено сортове пшеница, също като аперитив. Известно е, че пивоварите са склонни да ядат мазни, по-тежки, калорични храни. "

Бира и вино

В сто милилитра бира има 34 калории, същото количество бяло вино съдържа 74 калории, а червеното вино до 80 калории.

Не пиете алкално

Алкални бири не могат да се произвеждат. Според стандарта всички трябва да са слабо киселинни, стойността на рН трябва да бъде от 4, 1 - 4, 8. Бира със стойност на рН над 7, слабо базична, е практически невъзможна за производство. Чрез производството на алкохол и CO2, някои компоненти се образуват след ферментация, така че бирата е слабо кисела напитка.