понижава

Цвеклото е една от най-здравословните храни - това е склад на желязо, каротеноиди, витамини С и К, антиоксиданти и много други. Благодарение на уникалното си съдържание, той помага за поддържане на способностите за памет, облагодетелства мускулите, доставя енергия, подпомага храносмилането, детоксикира, регулира нивата на кръвната захар и също така понижава кръвното налягане, което е една от основните причини за сърдечно-съдови заболявания.

Това беше потвърдено от проучване на учени от Университета на Гуелф в Канада. Те твърдят, че ако сокът от цвекло се консумира редовно в разумни количества, той има способността да понижава кръвното налягане. Това се дължи на представените нитрати. Изследователите установиха чрез наблюдение на 20 души, получили сок от цвекло или плацебо.

Обърнете внимание на сумата!

Колко сок от цвекло да пиете? Не трябва да пиете повече от 100 ml или да ядете повече от 200 g на ден, тъй като това може да причини лошо храносмилане. Следователно в този случай по-малкото е повече.

Съвети за консумация на цвекло

Как да консумираме цвекло? Например, пригответе смути. Смесете 1 парче цвекло, 1 ябълка, 1 - 2 см парче джинджифил и чаена лъжичка лимонов сок. Разредете с вода, ако е необходимо. На скара също е отлично. Всичко, което трябва да направите, е да го почистите, да го нарежете на по-малки парчета, да го подправите с билки и сол, да поръсите със зехтин и да го поставите във фурната.