пестициди

Днес може би никой не вярва, че вносните плодове, които изглеждат толкова перфектно сладки и сочни на рафтовете на магазините, са красиви без човешка намеса. Прилагането на водоразтворими пестициди би било много неефективно, тъй като след всеки дъжд или сутрешна роса фермерите отново трябва да „третират“ плодовете, а това е много скъпо. Така че просто не измивате тези химикали с вода, затова ви предлагаме няколко инструкции как да го направите.

Обелете кората, но ...

Да, този механичен метод за почистване е най-безопасен, но дори и той няма да се справи перфектно с вашите плодове или зеленчуци, тъй като пестицидите също могат да проникнат през кората. Например, представете си красив зрял пъпеш, който искате да нарежете без първо измиване. Потенциално вредни вещества могат да попаднат в пъпеша с нож, което може да превърне сладкия сочен деликатес в място за размножаване на бактерии. Така че дори ако ще премахнете кората, кората или кожата, първо почистете плодовете във всеки случай по един от следните начини.

Бял дестилиран оцет

Ще имаш нужда четири чаши вода, чаша бял дестилиран оцет и по-голяма купа. Изсипете и двете течности в него и потопете плодовете поне върху десет минути. Когато го берете, плодовете изплакнете със студена течаща вода за около петнадесет секунди.

По този начин отървавате се не само от пестициди, но и от восъци, които бяха нанесени върху плода поради блясъка му. Вашият плод ще възвърне блясъка си, но този път можете да сте сигурни в естествеността му. Не забравяйте, че този процес може съкрати живота му, затова винаги го мийте, точно преди да ядете плодовете.

Сода за хляб и лимонов сок

Смесете едно лъжица лимонов сок, две супени лъжици сода за хляб и една чаша вода в по-голяма купа. Смесете добре съставките, докато содата се разтвори правилно. Потопете плодовете обратно в течността и оставете да подействат пет до десет минути. След изваждането го изплакнете отново под течаща вода и можете да му се насладите.

Тези начини за измиване на плодовете обаче са не е подходящ за плодове с тънка и пореста кожа като ягоди. Поради естеството на кожата, вкусът на самия плод може да се промени.

Лимонов сок

Ако сте загубили търпение със сода, защото тя се пени за трети път след смесване с течности, не се притеснявайте. Пригответе вместо сода една лъжица лимонов сок, една супена лъжица бял оцет и една чаша вода. Разбъркайте добре сместа и напръскайте плодовете. Оставете го да работи пет до десет минути, след което ще го измиете старателно от плодовете.

Не се притеснявайте, че вкусът на плодовете може да се промени поради аромата на лимон или оцет. Освен това е естествено средство за измиване на химикали от плодове, така че не трябва да има неблагоприятни промени.

Грейпфрутови ядки

Ще имаш нужда 20. капки екстракт от семена на грейпфрут, които определено ще намерите в магазин за здравословни храни. След това се пригответе една супена лъжица сода за хляб, една чаша бял оцет и една чаша вода. Смесете добре всички съставки, но внимавайте содата в комбинация с оцет да не образува пяна. Напръскайте така приготвената смес върху плодовете и оставете да подейства поне пет минути. След това измийте добре плодовия продукт.

Ако все още не можете да получите екстракт от семена на грейпфрут, можете също да го замените лъжица сок от грейпфрут, които смесвате с останалите съставки и след това процедирате по същия начин, както при екстракта от ядки.

И така, как да измием ягоди?

Вече споменахме, че подобни продукти не са подходящи за измиване на ягоди и подобни видове овце, тъй като вкусът им може да се промени. Въпреки това ягодите също не са "изключение от пестициди", а точно обратното. Следователно ягодите са необходими много преди консумацията им накиснете в студена вода за поне две минути. Можете да направите същото за праскова или кайсия, които също имат много тънка кожа, но и при пране например спанак.

Как се опитвате да се отървете от нежеланите вещества от плодовете? Пишете за тях на други читатели в дискусията под статията.