Това тесто е наистина малко необичайно, но е наистина вкусно. Можете да използвате тестото със сирене за приготвяне на сладки и солени лакомства. Препоръчвам пълнежа с ябълки, наистина е много, много вкусен. Нашето семейство буквално полудя по тази рецепта.

тези

Имаме нужда от:

Сирене - 120 g
Масло - 150гр
Сол - 1/3 чаена лъжичка
Брашно hl. - 260 гр
Студена вода - 5 супени лъжици
пълнене:
Ябълки - 2 бр.
Захар - на вкус

Приближаване:

Настържете сиренето. Пресейте брашното в чиния и добавете сол и нарязано студено масло. Добавете сиренето и разбъркайте. Сега добавяме вода по лъжица и разбъркваме еднородно тесто. Завийте във фолио и приберете в хладилника за поне 30 минути. След това разточваме тестото, изрязваме колелцата и наслояваме малко настъргани ябълки върху всяко и го сгъваме - получаваме формата на пайове.

Сгънете върху лист за печене, поръсете с мляко, поръсете със захар и изпечете. Печете в загрята фурна до златисто.