Отлична рецепта от кайма и вкусен сос според готвача на дядо ми. Това е най-доброто ястие от кайма, което можете да опитате.

Имаме нужда от:

500 г кайма смес

1 среден морков

1 по-малка глава лук

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

50 мл студено мляко

2-3 супени лъжици галета

1 парче. червен пипер

5-6 чери домати

200-250 мл светла бира

2 супени лъжици доматен сос

2 супени лъжици пикантен кетчуп

2 чаени лъжички горчица

Приближаване:

Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват на ситно. Смесете ги с месото и останалите съставки. Дегустирайте и създайте мини кюфтета с мокри ръце.

по-добро

Нарежете пипер и лук на ивици, доматите наполовина. Смесваме бира с кетчуп, горчица, пюре и подправки. Поставете чушки и лук с домати в намазнена фурна.

Поставете топките върху зеленчуците и залейте с приготвената смес.

Покрийте тавата за печене и печете нататък 190-200 градуса, около 35-45 минути. Разкрийте и изпечете преди края на печенето. Можем да смесим соса, ако нямате нищо против парчетата да останат такива, каквито са. Украсете с наситнен магданоз.