В „Моята мама“ имахме рецепта тази седмица с интересна и подценена съставка, като месо от пъдпъдъци. И въпреки че момичетата Мариене и Габриеле не успяха да го приготвят за толкова кратко време, тяхната рецепта за пъдпъдъци във фолио определено си заслужаваше. Модератор Милан "Джуниър" Zimnýkoval той обаче напомни и на всички зрители колко всъщност е здравословно месо от пъдпъдъци. И това е една от основните причини: "Телесната температура на пъдпъдъка е 42 градуса, което означава, че всички потенциално вредни бактерии се приготвят лесно. Благодарение на това месото от пъдпъдъци е безвредно за здравето и няма риск от птичи грип. Освен това е изключително питателна. " Така че определено можем да препоръчаме пъдпъдъците. Месото съдържа витамини от групи А, В, Н, К. съдържа калий, магнезий и мед. Тези хранителни вещества укрепват сърдечно-съдовата система. Освен това пъдпъдъците са подходящи и за тези, които в момента са на диета. Това месо е с ниско съдържание на калории.
Също толкова здрави обаче са пъдпъдъчи яйца, които са пет пъти по-малки от кокошите, но съдържат 2,5 пъти повече витамини А, В1 и В2. Освен това те могат да бъдат описани с 5 пъти по-високо съдържание на фосфор, калий и желязо.