собствената

10.11. 2013 5:30 Избягването на захарта не е лесна задача. Ако искате да подсладите по-малко или по-здравословно, подходящ алтернативен подсладител е сладка билка, наречена стевия. Листата на стевия са 10 до 15 пъти по-сладки от трапезната захар, докато рафинираната стевия има вкус до 200-300 пъти по-сладка от вашата захарна купа.

Ако нямате нищо против вкуса на женско биле, тогава можете лесно да замените изкуствената захар с естествена захар във всичките си любими храни и напитки. Много е удобно да купувате течен екстракт от стевия, но това, което можете да си направите сами вкъщи, е безценно.

Инструкции за домашен подсладител от стевия:

1. Разкъсайте листата от стевия на малки парченца. Изсипете в чаша. Напълнете чаша с водка. Налейте достатъчно алкохол, за да потопите листата. Чистият алкохол е приемлива алтернатива на водката. Близо. Разклатете съдържанието на чашата за няколко секунди.

3. Изсипете течния екстракт в малка тенджера и бавно загрявайте на тих огън за около 20 минути. Течността никога не трябва да кипи, разрушавайки сладостта на стевията. Този процес позволява на алкохола да се изпари и сместа да се засили.

Съхранявайте в хладилник или на хладно и тъмно място за максимум две до четири години.

Може да се интересувате и от.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар