Относно вкусовете - ново начало
Относно вкусовете - ново начало
Кисел вкус
Ако започнем с пролетта или сутринта, това съответства на черния дроб, жлъчния мехур - кисел вкус. Всичко, което е киселинно, е полезно за черния дроб и жлъчния мехур. Трябва обаче да различаваме качеството на киселинността. Качеството на киселинността се познава по прост начин - всичко, което е естествено ферментирало, тоест се вкисва (първо подслажда, после се вкисва), е с високо качество. Всичко останало, дори и да е кисело, е с лошо качество. Това е качеството или лошото качество на храната.
Можем да направим отличен "гваш" и то с високо качество. Нуждаем се от качествена храна. И качествените храни не са онези, които са ароматизирани с изкуствени подсладители, спиртни напитки или алкохол, използвани например в шоколадови бонбони, така че децата да са зависими от тези сладкиши. Така че, разграничаването между кисел и кисел вкус, добро качество и лошо качество е важно.
Горчив вкус
Следващият вкус е лют. В потребителската диета вкусът е ограничен - това е печено и пушено месо. Тези два вкуса, които се добавят или създават в хранителната диета, нямат правилните ефекти. Това означава, че ако някой наистина иска качествен горещ вкус, трябва да пече напр. зърно преди да го преработи. Или печете кафяви зеленчуци - магданоз, целина. И в този кафяв цвят се създава горещ вкус, който създава качество. Всичко, което е печено, естествено изпечено, е горещо. Човек използва печено месо. Можем да кажем, че вкусът тук е естествен, защото е изпечен. Но проблемът е в избора на мазнини или самото месо. Ако човек има отслабено черво, особено грубо, печеното месо няма да му помогне много. Качественият горещ вкус се съдържа и в глухарчетата.
Сладък вкус
И как може да бъде неутрализиран? Най-важните са минералите под формата на калций, магнезий и цинк, в следи от количество и други вещества. И така, какво прави тялото, когато слагаме захар на езика си? Още няма да го преглътнем и процесът на намиране на калций, магнезий, цинк вече е в ход. Къде може да го намери? Той не идва със захар, така че го получава от собствените си ресурси. Кои са те Това са зъби, кости, коса, нокти и тъкани. Калцият, магнезият и цинкът се събират от цялото тяло, изпращат се в стомаха, червата и на това ниво простата захар се неутрализира. По този начин човек, който консумира захар, отслабва - губи минерали. И когато разглеждаме храната днес, виждаме, че захарта има почти във всичко (супи от торбата, консерви, месо, млечни продукти, напитки, различни концентрати, стерилизирани зеленчуци). Ако искаме да консумираме сладък вкус, трябва да ядем зърнени храни, където има полизахариди, зеленчуци, бобови растения и отчасти също плодове.
Пикантен вкус
Дебелото черво и белите дробове са свързани с пикантния вкус. Като остри, остри, можем да използваме много видове подправки. Започваме с най-финия джинджифил, последван от магданоз, целина и чрез лютата чушка стигаме до подправката, чилито и лютите чушки. Следователно имаме широка гама от пикантни вкусове. Имайте предвид, че всички те имат общ ефект: те активират белите дробове.
Когато яде нещо пикантно, остър, той вдишва въздух през устата си и издухва повече въздух в тях с ръка. Това е подсъзнателна реакция на тялото. Ако си поемем въздух, това е много остро, много пикантно. Така че в този момент можем да осъзнаем, че вкусът е твърде силен за нас. По този начин ние използваме пикантно само в количеството на приятно тяло. Когато консумираме нещо пикантно, трябва да имаме други вкусове в устата си в рамките на пет минути. Ако винаги имаме остър усет, имаше много пикантен вкус или беше много силен. Ако искаме да отменим пикантния вкус, имаме храни с кисел вкус.
Солен вкус
Солените ястия също могат да бъдат добри или лоши. Имаме избор от две соли - морска и скална. Каменната сол не е лоша. Попада в съзнанието на хората толкова лошо от гледна точка на макробиотиците, което не го препоръчва. Препоръчва морски, тъй като се разлага по-лесно в тялото. За това се нуждае от по-малко топлина. Каменната сол образува остатъчни кристали, които унищожават ставите, кръвоносните съдове, артериите. От наша гледна точка и двете са с добро качество, но ние също предпочитаме, поне в началото при смяна на диетата, морска сол, именно защото тя се разлага по-лесно.
Ако човек консумира качествена храна в продължение на 2-3 години, настройва я по специален начин, тогава не е проблем да използва каменна сол, без тя да има отрицателно въздействие върху тялото. Това обаче не са всички соли, които се използват. Например при производството на сирене, т.нар тежка сол. Това са по-сложни формули за сол, които се включват в сирена. Солта има свиващо свойство (ян), така че се добавя към сирена, за да се свие и да поддържа твърда форма. Сиренето е млечен концентрат. Всъщност, когато имате пържено парче сирене, увито в галета, вие не само изяждате количеството мляко, което е представено в тази форма, но всъщност изяждате до три литра мляко в една филия сирене. Какво означава? Човек яде сирене за пет минути и завършва с нещо друго. Ако пиеше три литра мляко, което никой не можеше да направи наведнъж, нямаше да получи нищо друго. В резултат на това ядем много повече, отколкото можем да се справим. И не само, че е концентрат, но е пълен с тежки соли.
Обикновено солта се свързва. Не, обаче, твърда като тежки соли. Има обаче и друга сол, която се използва почти навсякъде - това е натриев глутамат, по същество токсично вещество. Забележете предупредителните знаци върху супите от джоба - не давайте на деца под три години. Защо може би? Тъй като децата реагират зле на него, това натоварва телата им. Но не можем да правим разлика между дете и възрастен. Трябва да кажем, че всички сме хора, независимо дали сме малки или високи два метра, защото натриевият глутамат засяга и възрастния. Тялото му обаче е доста унищожено от консуматорските храни, така че тялото не реагира както трябва. Той не разкрива, че глутаматът е отрова и че ни притеснява. Той е много активен при деца. Имунната система все още се създава, тоест реагира незабавно на всички отрови, които попадат в тялото. Така че възрастен човек също е много раздразнен от глутамат. Тъй като тялото не му казва веднага, процесът е бавен, постепенен. Хората консумират глутамат през целия си живот и след това се чудят, че имат проблеми с растежа на дебелото черво, дишането (диафрагмата не работи както трябва), мигрена (екстремно главоболие), внезапни промени в настроението, депресия, която може да завърши със самоубийство.