Относно хранителните добавки,
добавки

Хранителните добавки

Тъй като правилата за рекламиране на хранителни добавки не са напълно ясни у нас, често срещаме реклама, която също може да бъде подвеждаща. Най-честото нарушение на рекламата на хранителни добавки е, че тя се представя за лекарство.

Тогава често се случва, когато говоря с много клиенти в началото на тренировъчния процес и възниква въпросът за хранителните добавки, например: ПРОТЕИНОВИ КОКТЕЙЛИ или ПЕЧЕЛИТЕЛИ - по-голямата част от хората изобщо не са ясни и под влиянието на маркетинговите търговци на дребно и производителите на хранителни добавки смятат, че те съответно са лекарства. те обичат да го наричат ​​"химия" и други подобни.

Какво представляват хранителните добавки и по какво се различават от лекарствата?

Диетичните добавки са препарати, предназначени да допълнят нашата диета със здравословни вещества, които са недостатъчно представени в него. Подобно на лекарствата, те се предлагат под формата на таблетки, капсули, прах или течност и се използват в малки количества според инструкциите на производителя.

Те обаче са коренно различни от наркотиците: хранителните добавки не са предназначени за лечение на заболявания, оценява се само тяхната здравна безопасност (те не трябва да бъдат вредни за здравето), но не се оценява ефектът им върху здравето. Поради това производителите на добавки често се позовават на проучвания, проведени с лекарствени продукти, съдържащи същото вещество, тъй като лекарствените продукти трябва да преминат процедура по регистрация, преди да бъдат пуснати на пазара, където тяхната ефикасност също се оценява въз основа на клинични проучвания.

Диетичните добавки имат по-високо съдържание на някои вещества, отколкото конвенционалните храни (витамини, минерали и др.). Поради своите свойства и формата, в която ги консумираме, хранителните добавки са по-близо до лекарствата, отколкото до храната.

Понякога може дори да е трудно да се каже дали купуваме хранителна добавка, или лекарство, тъй като същата активна съставка в подобно количество може да бъде закупена като добавка или като лекарство. Това са например различни съвместни препарати, които се предлагат и без рецепта като лекарства.

Хранителните добавки имат твърдо място във фитнес диетата, но е необходимо да се познават по-задълбочено ефектите им и да не се бъркат понятията с впечатленията.

Днес на пазара има наистина много продукти и всеки ви обещава колко лесно ще бъде да постигнете мечтаните резултати. На първо място е необходимо да осъзнаете, че самите добавки няма да ви донесат резултатите, а само ще ви помогнат по пътя към тях. Това определено не е нещо чудо и трябва да тренирате във фитнеса толкова силно, колкото и без тях.

Кои хранителни добавки са най-продаваните у нас?

Хранителните добавки могат да бъдат разделени според различни критерии - например според тях деклариран ефект върху здравето, Според форма, произход, химичен състав и т.н. Проучване, проведено за Научния комитет по храните, показа, че хората у нас най-често купуват хранителни добавки, предназначени за опорно-двигателния апарат (използва се при болки в ставите, болки в гърба или остеоартрит). Те също така са продукти, които снабдяват тялото с енергия, витамини и минерали, продукти, предназначени за предотвратяване на грип и настинки, срещу наднормено тегло, високо кръвно налягане, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, проблеми с косата и ноктите и много други показания.

Препарати с витамини и минерали

Тези препарати са един от най-търсените хранителни добавки. Само в САЩ през 2006 г. за тях са похарчени над 3,6 милиарда долара и в Германия 1,2 милиарда евро. В развитите страни се използва до половината от населението, особено хората, които активно се доближават до здравето си и спортистите.

Те съдържат различни витамини и минерали (лаи се наричат ​​мултивитамини, но много често съдържат и минерали), най-често това са витамини В6, В12, С, D, фолиева киселина и каротеноиди, от минералите калций, селен, магнезий и желязо. Това често са вещества, които имат антиоксидантни свойства.

„Диетичните добавки са препарати, предназначени да допълнят нашата диета със здравословни вещества, които са недостатъчно представени в нея.“

Защо има такъв интерес към мултивитамините?

В много страни през последните години се провеждат епидемиологични проучвания, които показват, че много хора страдат от дългосрочен лек дефицит на някои витамини и елементи (включително витамин В1, В2, А, D, фолиева киселина, цинк, магнезий, калций и желязо) и е известно, че такъв лек, но дългосрочен дефицит не води до сериозно заболяване, но може да доведе до нарушен имунитет, памет, концентрация, апетит и цялостно психическо и физическо благосъстояние.

По принцип използването на мултивитаминни препарати се счита от специалистите за ненужно, тъй като разнообразното и балансирано хранене с много плодове, зеленчуци, бобови растения и др. Покрива изискванията на тялото ни към тези хранителни вещества. Съществуват обаче определени ситуации, в които използването на тези препарати е оправдано, например:

  • състояния след голямо физическо, психическо и емоционално изтощение (например, най-добрите спортисти: хора, работещи във високорискови условия
  • лица, прекомерно изложени на различни вредни химикали или ксенобиотици (например лица, които редовно приемат определени лекарства, но също така и пушачи, алкохолици, наркомани и др.)
  • състояния след сериозни наранявания, възпалителни и инфекциозни заболявания
  • възрастни хора (често имат намален хранителен прием, лошо храносмилане и др.)
  • дългосрочно спазване на диети с намалена енергия (често свързани с намален прием на основни хранителни вещества)

Маркетинг на хранителни добавки

Хранителни добавки, които съдържат добре познати вещества (особено витамини и минерали), могат да бъдат пускани на пазара без предварителна експертна преценка. Може да се наложи експертна преценка, ако добавките съдържат растителни екстракти, чиито ефекти върху здравето не са напълно ясни и съществува риск за здравето на потребителя (например в случай на неподходящо дозиране). Изготвя становище Държавният институт по обществено здраве в сътрудничество с Държавния институт за контрол на наркотиците въз основа на представената от заявителя документация.

Продуктът винаги се проверява за Здраве & Безопасност (не ефикасност, както при лекарства). Първо се определя дали препаратът не съдържа вещества, които могат да съдържат само лекарства. По-нататък се преценява дали не съдържа вещества, които ние класифицираме като храни от нов тип. В последния етап употребата на добавката може да бъде ограничена до определени групи хора (бременни и кърмещи, деца и др.). След това Държавният институт по обществено здраве ще издаде сертификат за здравословна безопасност на лекарството.

Всички одобрени добавки се възлагат от Министерството на здравеопазването регистрационен номер, които може да не са споменати на опаковката на продукта, но е възможно да го потърсите на уебсайта на координационния център за ведомствени здравни информационни системи и да се уверите, че закупеният от нас продукт е одобрен от Министерството на здравеопазването или не .

Хранителните добавки могат да бъдат опасни за здравето?

Някои основни хранителни вещества, консумирани в прекомерни количества, могат да бъдат наистина вредни (особено предозирането на витамини А и D, но също така селен или флуор), или просто неприятни. Неприятни ефекти могат да възникнат, например, през мегадози на витамин С (над 1000 mg диария, стомашно разстройство, камъни в бъбреците), по-високи дози бета каротин (над 50 mg пожълтяване на кожата), ниацин (над 250 mg обрив) или витамин Е (кървене от носа).

За да се гарантира безопасността на хранителните добавки, са определени горни безопасни дози на някои хранителни вещества. Максималната препоръчителна дневна доза хранителни вещества е посочена на уебсайта на Държавния институт за контрол на наркотиците приемливо за хранителни добавки. Обикновено се препоръчва товамаксималното хранително съдържание на единична дневна доза не надвишава половината от препоръчителната дневна доза. Това е така, защото ние получаваме хранителни вещества не само под формата на хранителни добавки, но особено в редовната диета.

Той извършва контрол на безопасността на хранителните добавки Държавна служба за инспекция на земеделието и храните, която ежегодно проверява някои от тях, продадени на нашия пазар. Той забранява най-вече на тези, които са лошо маркирани или имат на опаковката, че тяхната редовна консумация ни предпазва от различни заболявания или дори има терапевтични ефекти (хранителните добавки не са лекарства, така че такива твърдения не трябва да бъдат върху тях).

За някои добавки инспекцията извършва лабораторни тестове, за да провери дали те не съдържат опасни за здравето вещества или че действително съдържат това, което е декларирано на опаковката и в подходящо количество.

През 2009 г. той е записан до края на октомври 52 несъответстващи добавки. Най-често те не отговарят на изискванията на етикета - например на опаковката липсва информация за дозировката, датата на минималния срок на годност или че тя е хранителна добавка. По изключение се установява наличието на неодобрено, недостатъчно изследвано или опасно вещество.

Всяка година на нашия пазар идват нови и нови продукти, за които няма убедителни доказателства за техния ефект.. Ето защо препоръчваме да използвате само одобрени продукти Министерството на здравеопазването и чиято ефективност и безопасност се основават на сериозни научни изследвания.