10.9. 2007 19:00 Знаете ли, че бобът има и лечебен ефект? Тази едногодишна билка идва от Южна Америка и ние предпочитаме да я консумираме като зеленчук. Освен това обаче може да се използва, например, при лечение на диабет.
За медицински цели се събират сухи бобени шушулки със зрели семена. Съхраняваме го на сухи и проветриви места. Лекарството съдържа например алкалоид тригонелин, аминокиселини, калий, витамин С и фосфорна киселина. Екстрактите от боб съдържат аргинин, инсулиноподобно вещество, а бобът се използва като лечение на диабет за понижаване на кръвната захар. Има и диуретичен ефект, така че можете да го използвате при проблеми с пикочния мехур и заболявания, при които тялото задържа голямо количество течност.
Приготвяне на отварата - 15 мл шушулка зърна се заливат с 15 мл вряща вода и се варят 15 минути. След това оставете часа да се охлади и прецедете. Пием по 180 мл бульон след хранене три пъти на ден.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар