Вероятно всеки от вас е чувал нещо за разделена диета. Това е вид диета, но основана на консумацията на почти всички храни, само правилно комбинирани. Започнах да го следвам малко след новата година. Имах три причини за това - медицинска, защото имах проблеми с храносмилането, теглото, защото спрях да харесвам теглото си, което нарасна опасно, особено след коледните празници, а третата причина беше, че исках да променя хранителните си навици.

основни

С чиста съвест мога да кажа, че без упражнения (не обичам да скачам поради болезнени стави) отслабнах с 3 кг през първия месец и теглото ми продължава да спада. Някой ще каже, pche, това е вода, но не е така, виждам го по блузите и панталоните си. Апетитът ми към сладкиши намаля и дори загубих апетит за нови ястия, които никога преди не бях познавал.

Днес бих описал основните принципи, които трябва да се спазват при разделена диета, за да бъде тя ефективна.

При тази диета не трябва да се срещат определени видове храни в стомаха. Ако и двете групи храни се срещнат едновременно в стомаха, киселинният и алкалният храносмилателен сок се неутрализират химически помежду си и храната остава неразградена в тялото. Не се екскретира и започва да гние и да се съхранява. Голямото предимство на този начин на хранене е, че съставът на храната е разнообразен и балансиран поради всяко редуване на възможни комбинации.

Всяка храна има различно време за храносмилане. Най-късият смилаем плод и най-дългото тъмно месо. Всеки от нас също има различна скорост на изгаряне. Следователно, ако не можете да разчитате на собственото си усещане за истински празен стомах, винаги следвайте една разрешена комбинация през целия ден или дори няколко дни подред.

Няколко групи храни:

Група животни
- месо (за предпочитане бяло, т.е. птици и риба)
- сирена (най-добре са нискомаслените, т.е. тези, които не съдържат повече от 30% мазнини в сухо вещество - например моцарела)
- мляко и всички млечни продукти
- яйца.

Растителна група
- картофи
- ориз
- хляб и сладкиши (пълнозърнести, соеви)
- тестени изделия без яйца
- бобови растения (боб, соя, царевица!)
- зърнени храни, люспи, брашно

Плодове
Плодове само пресни (компотите се подслаждат предимно със захар!)

Зеленчуци
Всички зеленчуци с изключение на царевица и картофи (също стерилизирани - отново има изключение и е възможно да се ядат зеленчуци, които ги съдържат в стерилизиращата саламура), зелен фасул, гъби

Неутрална група
- бадеми, орехи, лешници, кашу, какао, сол, подправки, кафе, мед

Основни правила за спазване на разделена диета:
- Растителните и животинските групи не трябва да се комбинират.
- Храната от животинска група може да се комбинира само със зеленчуци.
- Храните от растителната група могат да се комбинират със зеленчуци или плодове (никога едновременно)
- Плодовете и зеленчуците не трябва да се комбинират.
- Храната от неутрална група може да се комбинира с всичко.