Ястията от тези крайници се характеризират със здравословния си състав. Зехтин, салати или риба. Нека се съсредоточим по-подробно върху кухнята на Крит и Родос. Какви кулинарни специалитети носят тези острови? Малко хора познават някои от тях, което е жалко.

Крит и Родос са рай за почивка за много от нас. Моментите на релаксация гарантирано разнообразяват деликатесите от домашната кухня. Много от вас със сигурност са опитали дзадзики, пита или долмадес. Гръцката кухня обаче не се ограничава само до тези добре познати ястия. Препоръчваме ви да опитате и следното.

гръцка

Източник на изображението: foodofy.com

Кухня за непохватните, любителите на месото и вегетарианците

На почивка заслужавате десерт, нали? Какво ще кажеш на тези двама?

Мизитра - вкусно твърдо извара с ароматен мед от билки и кисело мляко.

Loukoumades - пържени топки от закваска полято с мед и поръсено с ядки и канела.

Източник на изображението: mygreekdish.com

Наистина ли искате да ядете достатъчно и в същото време храната да е възможно най-разнообразна? Вкус:

Мусака - пудинг от патладжан с печени картофи, кайма, подправки, чесън и кремообразен сос бешамел.

Сувлаки - агнешки кебап с лук, подобно на нашия шиш. Вкусът на топчетата от кайма се засилва от ментата.

Източник на изображението: mygreekdish.com

Време е за лека закуска, лека закуска или нещо по-лесно

Дакос - Чудите се какво да сложите на десетия или на преднина? Опитайте това вкусно хляб с домати и овче сирене, удавено в зехтин.

Панцария - Чувствате ли се като нещо по-леко? Изберете салата от варено цвекло (корен и листа), с чесън, оцет и кисело мляко.

Източник на изображението: scrambledchefs.com

Алкохол срещу кафе

Не само храна, но и напитки те са интересни тук. Никъде няма да опитате просто тези вярвания.

Узо - анасонова алкохолна напитка, най-често се сервира с лед, разреден с вода или като част от смесени напитки.

Източник на изображението: pixabay.com

Рецина - Гръцки, най-често бяло вино с борова смола, някои дори го смесват с напитки от кола.