Ефекти от чайовете »Oolong

Oolong първоначално означава "черен дракон".

лечебни

Производството на този вид чай е едно от най-трудните и скъпи.

За тези чайове процесът на ферментация е започнал, но не е приключил. Технологията на преработка и производство на тези чайове е фокусирана върху регулирането на степента на ферментация, kt. се дава в%. Производството наистина е разнообразно и като цяло не е възможно да се определи точната продължителност на ферментацията.

Поради това терминът често се използва частично ферментирал или полуферментирал чай.

Веднага след прибирането на чаените листа се оставя да изсъхнат под пряка слънчева светлина. Следва ръчно навиване на листата и кратък процес на ферментация, kt. се спира чрез последваща термична обработка. Листата накрая се сушат в специални бамбукови кошници.

Производството на чаени листа от улун е концентрирано главно в Китай, Япония, Южна Индия, Бангладеш, Виетнам, Тайван и Ява.

Тези чайове се характеризират с лист от зелено-кафяв, синьо-зелен през жълто-зелен до кафяв и тъмен цвят. Те са ценени в света заради своите наистина деликатен а разнообразен вкус а миризмата.

Чайовете Oolong са признати за своите благоприятни ефекти на тяло i дух.

Богатото съдържание на етерични масла дава този чай стимулиращи ефекти. Научните изследвания през последните години показаха положителен ефект от тези чайове върху лечение на сърдечно-съдови заболявания, забавяне на процеса на стареене с редовна и продължителна употреба.

Много полезни ефекти върху здравето се приписват на редовното пиене на улун.

Улун съдържа много антиоксиданти, е естествен доставчик витамини В2, ° С а Е., сапонин, селен а цинк. Следователно те също се приписват на него защитни ефекти срещу рак. Намалява ниво на мазнини а захар в кръв, повлиява съдържанието на мазнини в тъканите/помага при отслабване /.

Редовно пиене защита и укрепване сърдечна дейност, кръвоносна, храносмилателна а Имунната система.

Десният Улун е много ароматен и има ярък цвят. Той няма горещия и анималистичен вкус на черните чайове - любителите на чая казват, че изобщо не е ексцентричен.

Приготвяне на чай:

Изсипете 1 чаена лъжичка 2 dcl вода около 95 ° C и оставете за около 2-3 минути. вливайте.