Утре ще започна да отслабвам! На диета съм от понеделник! Неведнъж съм чувал подобни смели изказвания и нито веднъж не съм ги изказвал. Точно по дух, себе си, така че никога не трябваше да се срещам с тях. Все още имам сложна връзка с диетите или както аз го наричам познато с „режим“ и до днес.

От една страна, искам да се храня здравословно и ще се радвам, ако тренировката ми във фитнеса се вижда и отвън. От друга страна обичам да ям и обичам да ям много. Не разпознавам гладуването и ограничаването на диетата, но може би не трябва да ям всичко в „какво, ако нещо се случи и никога повече няма да имам десерт?“ И така непрекъснато търся компромис, така че Виктория да е пълна и здравето ѝ също.

Преди да започнете да четете, уведомете ме със сигурност: няма да получите ясен отговор в тази статия. Моите индустриални купички с везни се накланят интензивно от една страна на друга и понякога говоря повече, отколкото говоря. Но можете да се вдъхновите от ситуации, в които успявам и да утешавам тези, когато изобщо не мога да направя нищо.

тези
Захарта е мъртва! или не?

Концепции и впечатления

На първо място, нека кажем няколко факта. Думата диета сама по себе си означава само обобщение на получената храна, така че всъщност не заслужава тази негативна конотация. Разбира се, ние се интересуваме от редукционните диети в този контекст. И тук съм малко кратък - всяка редукционна диета работи на същия принцип и това е калориен дефицит. Ако приемам по-малко калории, отколкото изразходвам, отслабвам. И обратно. Разбира се, това не работи за една нощ, нито е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. Единственото, което ме интересува, е, че не трябва да се притесняваме дали средиземноморската диета е по-добра или кръвна група, морков или жита. Всичко това са само маркетингови ходове, често неустойчиви в дългосрочен план. Освен това те не отчитат индивидуалността на всеки от нас. Така че нека да разгледаме какви са тези калории и как да направите своя собствена "диета".

Калориите са мярка за енергията, съдържаща се в храната. Диаграмите с калории или MyFitnessPal ми помагат да изчисля калориите. Преди нямах представа от какво се прави храната, днес прочетох всичко на етикета и също така наблюдавам макронутриенти. Знам, че е особено важно да приемаме достатъчно протеини, от които естествено ядем много малко. Опитвам се да постигна много протеини, дори когато не записвам всичко, което ям и не спазвам "режима". От една страна, те засищат по-добре и обикновено тогава консумирам по-малко въглехидрати и мазнини. Що се отнася до последните две посочени, не избягвам и двете. Въглехидратите присъстват в мен винаги, когато искам бърза енергия, но и вечер - те действат успокояващо върху мен и ме карат да спя по-добре. Мазнините от своя страна помагат за усвояването на витамините и освен това са добър източник на енергия.

Съотношението на трите посочени макронутриента е важно, но обяснението ще изисква отделна статия, така че по-скоро бих препоръчал да се консултирате със специалист. Но трябва да бъдете внимателни, тъй като както всеки (вижте ме) може да води блог днес, всеки може да бъде диетолог. Направете наистина добро проучване, преди да изпратите пари на някого и просто ще получите списък с 4 храни с инструкции, че можете да ядете само тези. От години изучавам тези неща, чета статии и книги, като винаги добавям нови и нови променливи към своите изчисления. Само да бях такъв детайлист и бих се грижил за всяка калория, но е доста забавно. Все пак съм анализатор!

Данните са страхотни!

Влезте на практика

Трябва да имаме теория, така че какво да правя, ако искам да се придържам към диета? Записвам всичко честно, опитвам се да спазвам дневната граница на калории и разпределението на макроелементите. Разглеждам повече седмичните числа, защото е невъзможно да давам всичко точно всеки ден. Правя малки промени - заменям половин ориз за зеленчуци, взимам малко по-малка порция или замествам тортата с плодове. Пристрастен съм към тиквите и пъпешите - за няколко калории имате пълен стомах.

Това, което работи най-добре за мен, са малките промени. Вероятно не бих издържал повече от два дни, ако си поставя много ограничения - не физически, а психически. Затова според мен класическите редукционни диети не работят. Човек продължава известно време, но с течение на времето се счупва и фазата на компенсация понякога е по-лоша, отколкото ако нямаше диета. Преди се хранех напълно различно от днес. Постепенно обаче изключих пържени или тежки брашнени ястия, класически сладкиши. Започнах да ям повече постно месо, зеленчуци, плодове. Не идваше от ден на ден, но с времето свикнах с много неща и не ми липсват, напротив, липсва ми новото нормално. Когато видя марго, отказвам напълно добре. Но ако нямам ябълка вкъщи, съм нещастен.

Храната е приятели

Мисля, че е важно да ядем всичко. В моя район има много хора с хранителни алергии и ще ви кажа, че не е смешно. В допълнение към притесненията им, аз се научих да оценявам, че засега тялото ми ще приема всичко, без да мрънка. Имах фази, когато изобщо не ядях сладкиши, въпреки че ги обожавам. Не ядях месо, защото не го харесвах толкова много, но не се чувствах по-добре. Започнах да го ям по-малко, но с добро качество и оттогава той все още е представен в менюто ми. Също така съм голям фен на веганската храна и не мисля, че имаме нужда от месо за закуска, обяд или вечеря.

7 основни препоръки

Ако трябва да обобщя няколко точки, които могат да помогнат за определянето на диетата ми, това би било:

Ако си кажете сега, че със сигурност не бихте дали това, повярвайте ми, и аз не го давам 😀 Понякога продължавам две седмици, понякога два дни. Винаги има причина, поради която нарушавам собствените си правила: празник, празник, корона или просто „защото искам“. Понякога се ядосвам на себе си за това, след това се ядосвам, че съм ядосан на себе си. Тогава си прощавам, опитвайки се да бъда по-мил и разбиращ. И ще започна отново. Защото най-важната цел не е да отслабнете или да се притеснявате. Целта е да се храните балансирано, да абсорбирате хранителни вещества и витамини. Тялото ми ми благодари, ще бъде по-малко уморено и ще може по-добре да се справя с ежедневния стрес и болести. И ще се чувствам добре.