Легендарна треска в майонеза: Каква е тя в чашата от времето на социализма и как я вижда световният шампион по фитнес? (+ Състезание)

Треска в майонеза е легендарен продукт, който има своята заслуга в цяла Словакия. Който и да попитате, от малко дете до баба, те ще ви кажат, че това е традиционна словашка храна. Приготвя се от треска, зеленчуци, оцет и майонеза.

Нашият оригинал
Не е измислено от риболовните държави, които ловят треска от стотици години, това е оригинал от Словакия. Знаете ли, че историята му започва да се пише през 40-те години, когато двойка търговци Dr. Virzík и Dr. Дворжачек основава компанията Ryba, също е бил оцет и също е специализирал в преработката на зеленчуци?

Оригиналната рецепта за салата е измислена от братиславския готвач и сладкар Юлиус Бошко (1918 - 2002) по поръчка от националната компания Ryba. При бившия режим той се продаваше като топли ролки или по-точно с топли ролки.

чаша

През 90-те години съдържанието на рибено месо в треска в майонезата намалява. Това негативно явление беше променено първо от Риба Жилина. През 2001 г. производството на треска в майонеза Exklusiv стартира отново с по-високо съдържание на месо (45% дял варено месо).!

И тъй като почти 94% от цялото население в Словакия го консумира и чужденците също го купуват, ние разгледахме съдържанието му от всяка гледна точка. Фитнес експерт също ни каза своето мнение. Дами, любители на треска, ние ще ви зарадваме!

Класически, популярни, вкусни, с добри съставки
Въпреки че бихте очаквали много калории поради майонезата, очевидно е безвредно, ако една чаша е достатъчна. Най-основният има 140 g. Не си поставя за цел да бъде продукт номер едно в здравословната диета, никой не го очаква от това.

И със сигурност няма да привлече вниманието на първата дама, решила да отиде на диета за отслабване. В него обаче открихме и изненадващо добри съставки. Ще бъдете изумени, но нито европейският шампион, нито световният шампион по естествен културизъм и фитнес се страхуват от това.

Той вижда треска като върховен фитнес?
"Не съдържа нищо изрично нездравословно", казва той Павел Мачу, шампион по фитнес. „Нищо, което би зашеметило тялото ви. Изненадан съм от големия дял месо, до 45%. Треска от Аляска дори е замразена точно в морето след риболов. Това е най-добрият начин за замразяване. Следователно месото е напълно висококачествено, до нивото на сашими!

Всеки спортист ще ви каже, че в диетата си гледа здравословни мазнини. Цялата треска в майонезата е богата на незаменими омега-3 мастни киселини. Когато погледнете състава по отношение на мазнините - ненаситените киселини са много по-напред от наситените.

Майонезата - препъни камък?
„В този продукт се използва нишесте, благодарение на което цялата атлантическа треска е без глутен!“, Казва Мачу. „И дори няма лактоза, така че в случай на непоносимост това е напълно фино хранене. Просто трябва да го имате с нещо различно от ъгъла. Но ако имате водни сладкиши, тогава няма да съгрешите много. "

Захар и други подсладители
Изкуствените подсладители в треската са заменени от захар, която е друга суровина, която искаме да избягваме като част от здравословния начин на живот. Според експерта обаче захарта е далеч по-добра за храносмилането и вкуса от изкуствените подсладители. „Дори при социализма в треската нямаше изкуство. Беше ясно, че добавят захар.

Броят на затлъстелите по това постно време и днес е бездна. Като спортист мога да ви кажа, че не избягвам захарта в малки количества. Изгаряте го веднъж или два пъти, докато се движите навън. По-интересувам се от дела на холестерола в треска с майонеза, тъй като чехите и словаците така или иначе вече имат много яйца и месо в нашата диета.

Треската има изненадващо малко от лошото, за разлика от толкова популярния крем или колбаси “, добавя топ спортистът. „Дори попитах треска за баба ми, която дълги години работеше в латвийска рибопроизводителка, където произвеждаше подобни рибни продукти, разпространени по целия свят. Те дори не мислят за този наш оригинален продукт! Приятелката ми за първи път имаше треска в майонеза и наистина я опита. "

В нашия безплатен тест и оценка, треска премина майонеза. Словашки е, оригинален, без изкуства и занаяти. Въпреки че не е първокласен продукт за диетата, фитнес работниците също са открили малко положително в него. А ти какво? Харесва ли Ви?