Хората често мислят, че развитието на рак е въпрос на случайност, съдба и не може да бъде предсказан или повлиян по никакъв начин. Всъщност това твърдение не е напълно вярно

Хората често мислят, че развитието на рак е въпрос на случайност, съдба и не може да бъде предсказан или повлиян по никакъв начин. Всъщност това твърдение е само частично валидно. Този произход е свързан с натрупването и дългосрочните ефекти на неблагоприятните ефекти върху клетките на тялото - така наречените рискови фактори. Ракът може да се появи при всеки от всяка отделна клетка в тялото му. Всяка секунда в човешкото тяло се образуват милиони нови клетки, заместващи старите, мъртви. И идеята, че всеки един от тях е потенциално вреден, е страшна, нали? Всъщност този процес на създаване е много безопасен. Нашето тяло може много стриктно да контролира и регулира образуването на всяка отделна клетка и има десетки защитни механизми, които унищожават туморната клетка при нейното раждане и по този начин ние сме защитени. Понякога, за съжаление, тези защитни механизми се провалят и се образува повредена клетка, която се разделя неконтролируемо, установявайки своя клон и по този начин образувайки тумор, който постепенно нараства до големи размери.

причинява

Шансовете за такова неблагоприятно обръщане във всяка клетка на нашето тяло обаче са твърде малки. Толкова малък, че с милиони клетки, образувани всяка секунда, туморът се развива веднъж в живота, или не повече, или по изключение, повече. Тази ниска вероятност е еднаква за всички. В този случай наистина става въпрос за случайност или съдба. За съжаление има рискови фактори, които значително увеличават тази вероятност при някои хора. Тези фактори действат върху тялото и увеличават увреждането на клетките, които след това са много по-податливи на промяна в тумора.

Какви са рисковите фактори?

Мога да кажа, че всъщност няма толкова много. По този начин те могат да бъдат избегнати достатъчно добре или поне правилно намалени. И затова всички мои оправдания за тях са неоснователни. Хранителните фактори имат най-голям принос за образуването на тумори - т.е. хранителни навици - и искам да ги опиша по-подробно. Той е на второ място пушене. Тук бих искал да подчертая само две неща: 1. Трябва да се има предвид, че без откриването на тютюн и тютюнопушенето смъртността от рак би спаднала с 30%! 2. Пушенето причинява не само рак на белите дробове, но и на устната кухина, фаринкса, ларинкса, хранопровода, панкреаса, шийката на матката, дебелото черво, пикочния мехур и бъбреците. Да, и всички тези връзки се подкрепят от факти и доказателства, получени от обширни медицински изследвания.
Други графични фактори могат да се видят на графиката. Ниската физическа активност, алкохол, инфекции или различни видове радиация, но също така и наследствеността също играят роля за развитието на рак.

Но нека се съсредоточим върху хранителните фактори. Храненето, храненето и въздействието му върху тялото засягат всички. Някои храни увеличават риска от рак, а други предпазват от рак. Те се наричат ​​защитни фактори.

Увеличен доход плодове и зеленчуци - това означава 5 броя на ден - има защитна полза главно срещу рак на белите дробове, дебелото черво, стомаха и хранопровода. Освен че съдържат голям брой различни витамини и минерали, плодовете и зеленчуците предпазват и от обръщане на тумора поради съдържащите се в тях фибри. Като цяло, без значение до какво парче стигнете, яжте това, което ви харесва. Но основата е, че това е разнообразен вид, който ще се променя редовно. Хората често питат кой плод е с правилния размер, за да се брои като едно парче. Един чери домат със сигурност не се брои за едно парче. Можете да завършите едно парче, ако ядете ябълка, круша, банан, келраби, 6-7 чери домати, 3-4 сливи, 2-3 малки моркови и т.н.

Диетични фибри. Ускорява преминаването на изпражненията през червата, така че диетата няма време да се разгради твърде много и да създаде много канцерогени. В същото време канцерогените са по-малко концентрирани в по-голям обем изпражнения (поради "подути" фибри). Фибрите също така свързват неизползвани, бактериално променени жлъчни киселини, които дразнят чревната лигавица и от фибрите се образуват къси органични киселини, които предпазват стената. Влакното, съдържащо се в зеленчуците и плодовете, предпазва най-много, това, направено от пълнозърнест хляб, има само минимален ефект.

Друга защита е повишена физическа активност. Въпреки че в този случай изглежда, че не е свързано с храненето, то е неразделна част от диетата. На възрастните се препоръчва да се занимават с умерена физическа активност поне 30 минути на ден, 5 дни в седмицата или поне 20 минути активност с по-висока интензивност. Децата и младите хора трябва да се чувстват още повече, до 60 минути на ден. Какво означава всичко това? Леката АКТИВНОСТ се отнася например до следните дейности: ходене до училище/работа, разходка с кучето, разходка надолу/нагоре по хълма, туризъм, кънки. ИНТЕНЗИВНАТА АКТИВНОСТ включва дейности като състезателно ходене (бързо ходене), тръс, бягане, носене на товар на гърба, катерене в планината, колоездене, но също така и движение на инвалидни колички. Физическата активност е тясно свързана със загуба на тегло и по този начин предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване. Доказано е, че затлъстяването увеличава риска от рак на гърдата, дебелото черво и евентуално матката. Тъй като туморите на гърдата са най-честият рак при жените, а дебелото черво е на второ място по честота при мъжете (след рак на белия дроб), тяхната профилактика е една от най-важните задачи всеки ден.

Как е с червено месо? Терминът червено месо включва всички видове мускулно месо от големи бозайници, т.е. говеждо, телешко, свинско, агнешко, агнешко, конско или козе месо. За съжаление е доказано, че всеки от тях е канцерогенен. Тази канцерогенност, т.е. способността да се образува тумор, се увеличава главно в случай на преработка на месо - консервиране, пушене, осоляване, ферментация. Обширни проучвания показват, че едва 50 g преработено месо на ден увеличават честотата на рака с почти 20%. Това е така, защото при топлинната обработка се получават хетероциклични ароматни амини, нитрозамини и полициклични ароматни въглеводороди. Това са всички вещества, които са явно канцерогенни.

След това идва тема, която все още се обсъжда - алкохол. Тогава ще ви дам номера тук. В случай на продължителна, няколкогодишна консумация на поне 20 g алкохол на ден при жена и най-малко 50 g при мъж, ясно възниква увреждане на черния дроб от алкохол. Първо има „угояване“ на черния дроб - стеатоза, която след това се превръща във възпаление, по-късно в цироза, докато накрая се развие рак на черния дроб, т.нар. хепатоцелуларен карцином. Така че една голяма бира, 2 dcl вино или една "изстрел" на дестилат, такива големи напитки съдържат приблизително същото количество алкохол, т.е. 18,9 g. Така че, ако човек пие по 3 бири на ден, той вече е на „правилния“ път. И нека си признаем, няма много хора, които могат да пият повече. В допълнение към чернодробните тумори има и тумори на панкреаса, хранопровода, дебелото черво и гърдата.

Накрая бих искал да спомена още няколко интересни връзки. Проследена е и връзка между някои витаминни добавки и тумори. По този начин витамините, които се използват в таблетките като много популярен „заместител на здравословното хранене“. От моя гледна точка винаги е по-добре да ядете нещо „истинско“, отколкото да го имитирате. Но ето няколко примера: Приемане на добавка витамин Е има потенциална защитна полза при рак на простатата, фолиева киселина от своя страна може да помогне в борбата с рака на гърдата и дебелото черво, селен също срещу рак на белия дроб. Интересното е, че е демонстриран вероятният вреден ефект на добавката бета каротин за развитието на рак на белия дроб.

Разбира се, всичко това е по-лесно да се напише от него. Но всичко гореизложено има своето оправдание и не напразно в здравото тяло се казва здрав дух. Превенцията е абсолютно най-важното нещо в човешкото здраве. По този начин, началото на заболяването. Тези превантивни мерки обаче вървят ръка за ръка с редовните превантивни прегледи от лекар, тъй като, както писах, дори и да намалим риска до минимум, развитието на тумор винаги е въпрос на шанс. Ето защо е важно да се хване туморът на ранен етап, когато той все още може да бъде лекуван.

Като обобщение бих искал да подчертая следните препоръки:

1. Яжте голямо разнообразие от здравословни диети, с акцент върху растителни източници, изберете пълнозърнести храни, ограничете консумацията на червено месо.

2. Приемете физически активен начин на живот.

3. Поддържайте здравословно тегло през целия си живот.

4. Ограничете консумацията на алкохолни напитки.