+421 905 942 808
Категории
- Продукти по вид
- Редки гъби
- Антиоксиданти
- Чайове и билки
- Детоксикация
- Ензими и минерали
- Хранене на ставите
- Протеини и фибри
- Сокове
- Витамини
- Зелена храна
- Продукти по здравословен проблем
- Диабет
- Енергия, фитнес
- Холестерол
- Имунитет
- Кости, стави
- Хематопоеза
- Пикочни пътища
- Нокти
- Нервна система
- Бъбреци
- Онкологични заболявания
- Черен дроб
- Бели дробове
- Кожа
- Мощност
- Против стареене - против стареене
- Спете
- Сърце, кръвоносни съдове
- Мускули
- Храносмилателната система
- Умора, изтощение
- Коса
- Високо кръвно налягане
- Възпаление
- Зъби
Търсене
Кошница
- У дома
- За нас
- Магазинът
- Търговия на едро
- Блог
- Най-ефективните антиоксиданти
- Редки гъби
- Ефективна загуба на тегло
- Как да изживеем здравето на старостта
- Серапептаза
- Всичко за STELKOR
- Контакт
SHIITAKE (Lentinus edodes) е много отличителна гъба от гастрономическа гледна точка, с месеста консистенция, а от медицинска гледна точка сега е признато природно лекарство за лечение на различни заболявания на цивилизацията. Използва се в японската медицина от около 2000 години. Тази екзотична гъба се нарича "перла сред гъбите" поради вкусния си вкус и силния си аромат. Нарича се неговият еликсир на живота или гъбичките на дългия живот заради лечебните му ефекти.
Шийтаке ефекти
SHIITAKE има значителен ефект върху насърчаването на имунитета. Едно от веществата, които Shiitake съдържа, е лентинан. Това е глюкан, който е въведен в Япония като стандартна част от лечението на някои онкологични заболявания. Има имуностимулиращ, антиинфекциозен (елиминира вирусни, бактериални, гъбични и паразитни инфекциозни заболявания), антитуморен и радиопротективен ефект. Той се оказа успешен в лечението и профилактиката на акне.
В допълнение към своя активиращ ефект върху тялото, той действа като средство за почистване на свободните радикали и антиоксидант. Свободните радикали възникват от неправилна диета или прекомерна консумация на храни с консерванти. Следователно, глюканите са подходящи за коригиране на образуването на свободни радикали с произход от храната. Действа за намаляване нивото на излишните вещества от храненето (холестерол) и излишните хормони (по време на физически и психически стрес), потиска риска от повишено кръвно налягане, укрепва цялостната защита на организма срещу вирусни заболявания.
Шийтаке има противогъбично, противотуморно, стимулира имунната система, подобрява функцията на черния дроб. Концентрирани екстракти от мицел от гъбички Шиитаке се наричат в Япония напр. Lentinan, или LEM. Те са противоракови лекарства, лекуват туберкулоза, синдром на умора, бронхит, хепатит, действат срещу ХИВ вируса. Японски изследователи установиха, че консумацията на препарати от гъбата Шийтаке повишава активността на имунната система, повишава активността на макрофагите, NK-клетките, Т и В лимфоцитите, повишава нивото на интерферон.
SHIITAKE е високо ценена гъба в страните от Ориента заради отличния си вкус и страхотни лечебни ефекти. Шийтаке е макробиотичен специалитет и същевременно лекарство - според японците тази гъба е „еликсирът на живота“. Консумацията на Шиитаке има противоракови ефекти, повишава имунитета на организма, понижава нивата на холестерола в кръвта, защитава и укрепва черния дроб и тялото от свободните радикали и укрепва сърдечно-съдовата система.
От диетична гледна точка това е много ценна храна поради ниската си калоричност, съдържание на качествени полизахариди и други ценни микроелементи. Съдържа голямо количество протеини (18%), витамини (B1, B2, B3 и B12, D2) и минерали: калий, калций, магнезий и фосфор. Съдържа и всичките осем незаменими аминокиселини в идеално съотношение.
Доказано е, че редовната консумация на Шиитаке помага за понижаване на холестерола в кръвта, високо кръвно налягане и укрепва цялостната защита на организма срещу вирусни заболявания. Някои чуждестранни проучвания също така посочват, че редовната консумация на Шиитаке противодейства на развитието на рак (съдържа активното вещество ЛЕНТИНАН - глюкан, което има имуностимулиращи, антиинфекциозни, противотуморни и радиозащитни ефекти). Шийтаке е полезен в борбата с може би всички болести на цивилизацията. Подобно на морските водорасли, той може да свързва тежки метали като живак, олово или стронций. Въз основа на проучвания, проведени в Япония през 70-те години, екстрактите от тези гъби са станали част от лечение за намаляване на токсичните ефекти на химиотерапията в много страни.
В концентрирана форма като екстракт (прах, таблетки, капки) SHIITAKE се използва за лечение на рак, СПИН и диабет и чернодробни заболявания.
Медицински показания: вирусни заболявания, имунна подкрепа, намаляване на холестерола, защита на тялото срещу свободни радикали, рак, химиотерапия, детоксикация, отстраняване на химически отрови от тялото, алергии, нервни заболявания, чернодробни заболявания, укрепване на бъбреците.