В града има нов безалкохолен подсладител и той има няколко плодови корена.
В сряда представители на Splenda - вездесъщи жълти пакети, които разкъсаха собствения си некалоричен подсладител - обявиха, че ще подготвят нова версия на Nectresse през юли. Според McNeil Nutritionals LLC, която търгува със Splenda, Nectresse попада на рафтовете като единственият 100% естествен подсладител без калории, направен от истински плодове. Този новодошъл, който играе на захар, получава своя сладък вкус от пъпеш, наречен монах, за който се твърди, че дава добив, който е 150 пъти по-сладък от захарта.
Още от Delish: Сладки рецепти за пустиня с ниско съдържание на захар
Тъй като много потребители избягват традиционната захар в напитките и сладките, за да избегнат калориите, редица безкалорични заместващи уреди навлязоха на пазара. Ето разбивка на някои от продуктите, които ще намерите в повечето хранителни магазини:
Сладко „N ниско
Заместителят на розовата захар се появява за пръв път през 1957 г. Той е създаден от Бен Айзенщат, компания, която пакетира захар и други храни, и сина му Марвин. Този некалоричен подсладител получава своето сладко парче от захарин, изкуствен подсладител, открит през 1879 г. от изследователи от университета Джон Хопкинс.
Тази марка се предлага в няколко форми. Класическата версия получава сладък вкус от аспартама, изкуствен подсладител, открит в много диетични напитки. Аспартамът, подобно на много други изкуствени подсладители на пазара, е преминал през период на сила на волята, като някои диетолози, лекари и изследователи поставят под въпрос въздействието му върху организма. За тези, които избягват аспартама, Equal също прави същия захарин, който съответства на подсладител и Equal Sucralose, който съответства на сладко със сукралоза, същата съставка в Splende.
Още от Delish: Още рецепти с ниско съдържание на захар
Подсладителят в Splenda е сукралоза, която според компанията "започва със захар" и след това се превръща в нейното калорично състояние. През 2005 г. търговците на Splenda излязоха на преден план, използвайки „Произведено от захар, така че да има вкус на захар“ и други рекламни лозунги за продуктите на Splenda. как Washington Post Merisant Co., направено от Equal, твърди, че потребителите са объркани да вярват, че Splenda е естествен продукт, когато всъщност е подсладен от "синтетична смес чрез сложен химически процес". През 2007 г. производителите на Splenda се установиха в съда на Merisant. Сега опаковката на продукта обявява, че „има вкус на захар“.
Подкрепена като „естествен подсладител“, Truvia съдържа екстракти от листата на растението стевия, която се намира в Парагвай. Пакетите съдържат също еритритол, друг некалоричен подсладител, за който компанията твърди, че се намира в круши, пъпеши и грозде.
Какво мислите за разпространението на некалорични подсладители? Използвате ли ги? Кой е вашият фаворит и опитвате Nectresse? Предпочитате естествената захар?
Намерете още отлично съдържание на храна в Delish:
Намерете перфектната рецепта от нашата начална страница
Разберете последните новини за храните
Вземете книга с рецепти, за да съхранявате любимите си храни
Регистрирайте се за нашите безплатни бюлетини
Разгледайте Facebook, Pinterest и Twitter